Voedingsmiddelen met L-citrulline
Citrulline kan worden verkregen uit supplementen of uit voedingsmiddelen. Nobelprijswinnaar, professor Louis Ignarro zegt dat wanneer de aminozuren - citrulline en arginine - worden gecombineerd, de cellen van ons lichaam worden aangemoedigd om een gunstig gas te produceren dat stikstofmonoxide wordt genoemd. Stikstofmonoxide kan de bloeddruk verlagen en cholesterol verlagen, volgens de website van Dr. Ignarro. Citrulline helpt ook om melkzuur en ammoniak in je spierweefsel te verminderen. Het bevordert de energie en ondersteunt het immuunsysteem, volgens de gids met gezondheidsvitaminen. U moet altijd met uw zorgverlener praten voordat u aan een nieuw dieet of supplement begint.
Citrulline is een aminozuur dat voorkomt in voedingsmiddelen, zoals watermeloen. (Afbeelding: Getty) fruit
Plakjes watermeloen (Afbeelding: sofiaworld / iStock / Getty Images)Een van de rijkste bronnen van citrulline is watermeloen en wordt zowel in de vrucht als in de schil aangetroffen. De resultaten van de studie - uitgevoerd door Professor Arturo Figueroa en gepubliceerd in oktober 2010 op de website van de Florida State University College of Human Sciences - suggereren dat de aminozuren in watermeloen effectief kunnen voorkomen dat hypertensie optreedt voordat het een hart- en vaatziekte wordt. Naast de positieve effecten van het natuurlijke citrulline-gehalte op de arteriële functie en bloeddruk, zit watermeloen vol met vitamines A, B-6 en C, plus kalium, vezels en de antioxidant, lycopeen. Andere fruitbronnen van citrulline zijn komkommers en andere meloenen.
Groenten
Knoflookbol en kruidnagel (Afbeelding: Tatjana Baibakova / iStock / Getty Images)Uien en knoflook zijn een andere bron van citrulline, de Vegetarische Site zegt dat knoflook en uien alliums zijn - het Griekse woord voor knoflook - die helpen beschermen tegen ziekten die het hart, de aderen en de slagaders beïnvloeden.
peulvruchten
Kikkererwten in kom op houten tafel (afbeelding: homydesign / iStock / Getty Images)Kekerbonen, ook wel kikkererwten genoemd, bevatten citrulline, evenals pinda's. Soja is een ander voedsel waarvan je lichaam citrulline kan verkrijgen. De citrulline die u van dergelijke voedingsmiddelen verkrijgt, helpt de zuurbalans van uw lichaam te behouden.
Vis en vlees
Gekookte lever met uien en salade aan de zijkant (Afbeelding: Yvonne Bogdanski / Hemera / Getty Images)Lever is een van de weinige voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan citrulline. Zalm en rood vlees bevatten ook een deel van dit aminozuur. Citrulline is noodzakelijk om de lever te ontgiften van ammoniak, wat een restproduct is dat overblijft na oxidatie in het lichaam.
noten
Mand gevuld met amandelen (Afbeelding: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Amandelen en walnoten bevatten citrulline. Dit aminozuur wordt gevonden in zeer hoge concentraties in walnootzaailingen, maar veel minder in de pitten en noten, volgens het artikel uit 2001 in "Tree Physiology".
anders
Donkere chocolade en lepel cacaopoeder (Afbeelding: Shaiith / iStock / Getty Images)Donkere chocolade is een andere bron van citrulline, dus als je op zoek bent naar iets zoets, kan dit type chocolade een geschikte keuze zijn.
