Werkt havermout tegen kanker?

Miljoenen levende Amerikanen hebben een voorgeschiedenis van kanker, volgens het National Cancer Institute. Hoewel onderzoek niet sluitend is, zijn er aanwijzingen dat het eten van havermout in uw normale dieet kanker kan helpen bestrijden. Het eten van havermout voorkomt kanker niet volledig, maar het toevoegen van dit vezelrijke voedsel aan uw dieet kan uw risico verminderen.

kom kaneel havermout met peren (Afbeelding: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images)

Havermout en antioxidanten

gedroogde haver (Afbeelding: Baiba Zemgaliete / iStock / Getty Images)

Antioxidanten, zoals die in havermout worden gevonden, kunnen kanker helpen bestrijden, evenals verschillende andere ziekten volgens de Harvard School of Public Health. Antioxidanten neutraliseren gifstoffen in uw lichaam die het risico op kanker verhogen, bekend als vrije radicalen. Deze vrije radicalen kunnen je DNA-cellen beschadigen, wat kan leiden tot kanker. Volgens het National Cancer Institute helpen antioxidanten om schade door vrije radicalen te blokkeren, kanker te bestrijden en het risico te verminderen. Een van de beste manieren om antioxidanten in uw dieet op te nemen is het eten van voedsel dat rijk is aan hen, omdat onderzoeken aantonen dat antioxidant-supplementen schadelijk kunnen zijn. Haver bevat een hoger gehalte aan antioxidanten dan de meeste andere granen, waardoor havermout een ideale keuze is.

Havermout en vezels

kom havermout met gesneden aardbei (Afbeelding: Iamthatiam / iStock / Getty Images)

Er zijn iets meer dan 2 gram voedingsvezels in een portie droge havermout van 1 of 2 kopjes. Talrijke studies suggereren een verband tussen vezelrijke diëten en het bestrijden van rectale en dikke darmkanker. Het National Cancer Institute merkt op dat studies inconsistent zijn geweest over de vraag of het gunstig is. Sommige studies suggereren een vermindering van darmkanker met vezelrijke diëten, andere geen verandering en sommige met een verhoogd risico.

Je haver kiezen

containers met gedroogde haver (Afbeelding: Roel Smart / iStock / Getty Images)

Er zijn verschillende soorten haver te koop, variërend van havergrutten tot snelkokende of instant havermout. Grutten zijn hele haver die zijn gepeld, gekookt en gereinigd; ze zijn taai en hebben meer tijd nodig om te koken dan andere soorten. Grutten kunnen in kleine stukjes worden gehakt om in staal gesneden haver te maken, die sneller koken maar een taaie consistentie behouden. Grutten kunnen ook worden gestoomd en dun geperst, waardoor gerolde of ouderwetse haver wordt gemaakt die zachter is en sneller gaart. Gerolde haver gesneden in kleinere stukjes zorgt voor snelkokende haver, die een romiger consistentie heeft. Gemalen haver creëert haverbloem en de gemalen buitenkant van een haver creëert vezelrijke haverzemelen. Onderzoek is niet doorslaggevend met betrekking tot welk type havermout het beste is voor de bestrijding van kanker. Selecteer een variëteit die u smakelijk vindt en vaak wilt eten. Ouderwetse haver is het meest veelzijdig, omdat ze in de meeste recepten werken en een taaie, maar zachte havermout opleveren.

Oatmeel opnemen in uw dieet

havermout gegarneerd met bosbessen (Afbeelding: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images)

Havermout is een nuttig ingrediënt in vele aspecten van koken en bakken. Je kunt een kom met traditionele havermout bereiden en andere antioxidantrijke voedingsmiddelen zoals bessen, fruit, noten en chocolade in je schaal doen voor een extra boost tegen kanker. Havermout is handig in koekjes, cakes, brood, stoofschotels, muffins, pannenkoeken, tortilla's en muesli. Bovendien zijn gerolde haver voorgekookt en kunnen droog worden gegeten als u niet van de consistentie van gekookte haver houdt. Een portie havermout is gemiddeld ongeveer 40 gram of 1/2 kop.

overwegingen

vrouw met medisch onderzoek (Afbeelding: wavebreakmedia / iStock / Getty Images)

Het vermijden van tabak, het eten van een gezond dieet, regelmatig sporten, het vermijden van onbeschermde en onnodige blootstelling aan de zon en het beoefenen van veilig vrijen kan uw risico op kanker verminderen. Bovendien schrijft de Centers for Disease Control dat regelmatig examens en immunisatie tegen hepatitis B en HPV de ziekte kunnen bestrijden. Het combineren van deze anti-kanker maatregelen met antioxidantrijke voedingsmiddelen zoals havermout kan kanker helpen voorkomen. Maar zorg ervoor dat u met uw beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg spreekt voor advies over het bestrijden van kanker. Zij kan gepersonaliseerde veranderingen in eten en levensstijl aanbevelen om u te helpen in uw strijd tegen de ziekte.