Wordt overtollige eiwitten opgeslagen als vet?
Het opvullen van eiwitten om spieren op te bouwen of uw taille te versmallen kan bijwerkingen veroorzaken, waaronder meer lichaamsvet. Zoals met alle calorieën - of ze nu uit koolhydraten, eiwitten of vetten komen - zet je lichaam wat je niet nodig hebt voor energie om in opgeslagen vet, dat blijft zitten totdat je het afbrandt.
Caloriebehoeften
De sleutel tot het voorkomen van vetophoping is om zoveel of minder calorieën te eten als je verbrandt voor energie. Bij een laag tot gemiddeld activiteitenniveau verbrandt de gemiddelde vrouw 1.800 tot 2.200 calorieën per dag en verbrandt de gemiddelde man 2.400 tot 2.800 calorieën per dag, waarbij oudere volwassenen minder calorieën verbranden dan hun jongere tegenhangers. Voor goede voeding wordt in de 'Dietary Guidelines for Americans' aanbevolen om 10 tot 35 procent van die calorieën uit eiwit te halen.
Hoog-eiwit gevaren
Het overschrijden van uw caloriebehoeften met overtollig eiwit kan leiden tot gewichtstoename en kan uw gezondheid schaden. Volgens de American Council on Exercise gebruikt het eiwitmetabolisme extra water, dus een hoge eiwitinname kan leiden tot uitdroging. ACE merkt ook op dat het eten van grote hoeveelheden eiwitten ervoor kan zorgen dat u te veel calcium in uw urine verdrijft, wat mogelijk kan bijdragen aan zwakkere botten in de loop van de tijd.