Veroorzaken pinda's gewichtstoename?
De voedingsstoffen die u uit pinda's kunt halen, helpen u vaker af te vallen dan om gewichtstoename te veroorzaken. Sterker nog, mensen die regelmatig pinda's consumeren hebben de neiging minder te wegen dan degenen die geen noten eten, volgens een recensie in het septembernummer van het Journal of Nutrition. Nadeel is dat pinda's veel calorieën bevatten, dus kunnen ze verantwoordelijk zijn voor extra kilo's als je niet kijkt hoeveel je eet.
Geroosterde pinda's in een schaal. (Afbeelding: leungchopan / iStock / Getty Images)Calorie Voorzichtig
Als u probeert af te vallen, gaat het om de calorieën die u verbruikt in vergelijking met de calorieën die u via de dagelijkse activiteiten verbrandt. Calorieën zijn de belangrijkste reden dat je voorzichtig moet zijn met pinda's. Een portie droge geroosterde pinda's van 1-ounce bevat 166 calorieën, terwijl olie-geroosterde rassen 170 calorieën bevatten. Eén ons is slechts een handvol noten, of ongeveer 28 tot 32 pinda's. Het is gemakkelijk om meer dan één handvol te eten en voldoende calorieën te verzamelen om aan te komen.
Vetten in pinda's
Een ons pinda's bevat ongeveer 14 gram vet, wat overeenkomt met 126 calorieën. U kunt deze hoeveelheid vet in uw dieet passen, zolang uw totale vetinname niet meer bedraagt dan 20 tot 35 procent van uw dagelijkse calorieën. Het totale vet bestaat voornamelijk uit gezonde onverzadigde vetten. Diëten met een hoog gehalte aan onverzadigde vetten, vooral enkelvoudig onverzadigde vetten, hebben de neiging om meer gewichtsverlies te veroorzaken dan diëten met een hoog gehalte aan verzadigde vetten, volgens een review gepubliceerd in april 2014 in het "European Journal of Nutrition."
Bevordering van verzadiging
In plaats van gewichtstoename te veroorzaken, kunnen pinda's u helpen gewicht te verliezen, omdat ze vol zitten met twee voedingsstoffen die u een verzadigd gevoel geven: eiwitten en vezels. Fiber voegt bulk toe, wat het gevoel van volheid fysiek bevordert. Eiwit en oplosbare vezels vertragen beide de beweging van voedsel uit uw maag, waardoor de verzadiging voor langere tijd wordt verlengd. Deze voedingsstoffen voorkomen ook pieken in de bloedsuikerspiegel en het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel helpt je om een gezond gewicht te behouden. Een ons pinda's levert 9 procent van de dagelijkse waarde voor vezels en 13 procent voor eiwitten, op basis van een dieet van 2000 calorieën per dag.
Bedrag om te eten
Pinda's zijn opgenomen als een van uw opties voor de eiwitvoedingsgroep. De "Dietary Guidelines for Americans, 2010" suggereert het beperken van porties en het vervangen van sommige van de andere eiwitten die u eet met pinda's in plaats van het toe te voegen aan uw normale dieet. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw beveelt aan dagelijks 0,6 ounce noten te consumeren, inclusief pinda's, terwijl de Dietary Approaches to Stop Hypertension Diet suggereert dagelijks 0,9 ounce te eten. Vermijd het kopen van honing-geroosterde of caramel-gearomatiseerde pinda's. Ze hebben ongeveer dezelfde calorieën als droge geroosterde pinda's, maar je krijgt 4 tot 6 gram toegevoegde suiker in 1 ounce - het equivalent van 1 tot 1,5 theelepel kristalsuiker - wat kan bijdragen aan de gewichtstoename.
