Kunt u gewicht krijgen op een groente- en fruitdieet?

Een groente- en fruitdieet concentreert zich misschien niet altijd uitsluitend op die twee voedselgroepen, maar het gebruikt ze wel om de meerderheid te maken van wat je elke dag eet. Hoewel er veel voordelen zijn aan het eten van veel fruit en groenten, is het niet zo dat u zwaarder wordt, tenzij u bent geïnstrueerd om aan te komen bij uw arts. Hoewel het mogelijk is om met zo'n beperkt dieet aan te komen, is het niet gemakkelijk.

Manden van fruit en groenten op een openluchtmarkt. (Afbeelding: Dereje Belachew / iStock / Getty Images)

Gewicht onderhoud

Een close-up van een persoon die op een schaal staat. (Afbeelding: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Veel factoren helpen bepalen of je wel of niet aankomt op een specifiek dieet en hoe snel je een paar kilo aan doet. Je lichaamsgrootte, je metabolisme en je fysieke activiteit maken allemaal een verschil, maar de belangrijkste factor is het aantal calorieën dat je elke dag verbrandt en consumeert. Om aan te komen op een groente- en fruitdieet, moet u consequent meer calorieën eten dan u verbrandt, wat moeilijk kan zijn omdat de meeste groenten en groenten weinig calorieën bevatten en veel vezels bevatten, een bijzonder verzadigende voedingsstof.

Voordelen van groente- en fruitinname

Geroosterde groenten besprenkeld in olijfolie op een bakplaat. (Afbeelding: Maria_Lapina / iStock / Getty Images)

Als het u lukt om aan te komen met zo'n specifiek dieetplan, is een van de belangrijkste redenen waarschijnlijk dat groenten en fruit veel koolhydraten bevatten. Omdat de meeste vruchten en groenten vetvrij zijn, zult u geen vet aan uw dieet toevoegen. ChooseMyPlate.gov merkt op dat groenten en fruit essentiële vitamines en mineralen bevatten die u kunnen helpen om het risico op kanker, botverlies, beroerte, nierstenen, diabetes en een hartaanval te verminderen.

Voedingsfeiten

Een rucola-salade met avocado, citroen en natuurlijk zwarte peper. (Afbeelding: tycoon751 / iStock / Getty Images)

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft een medium gebakken aardappel met vlees en schil ongeveer 160 calorieën. Een hele avocado heeft ongeveer 320, waardoor het een van de meest calorie-rijke keuzes die je kunt krijgen. In tegenstelling, een middelgrote appel heeft ongeveer 95 calorieën, een kopje aardbeien heeft slechts ongeveer 55 calorieën, een kopje broccoli heeft ongeveer 30 en een kop rauwe spinazie heeft slechts 7 calorieën.

Maaltijd begeleidingen

Een kom bruine rijst met champignons geserveerd met een spinaziesalade. (Afbeelding: martinturzak / iStock / Getty Images)

Misschien vindt u het gemakkelijker om aan te komen tijdens het volgen van een groente- en fruitdieet als u veel garnering of add-ons gebruikt bij uw eten. Het eten van fruit met slagroom of volle melkyoghurt kan bijvoorbeeld honderden calorieën en verschillende vetgrammen per portie toevoegen. Je kunt ook proberen groenten in olijfolie of kokosolie te sauteren en ze te serveren met een voedzame, hoger calorische kant, zoals bruine rijst of volkoren brood.

Punten om te overwegen

Een man praat met een dokter aan een bureau. (Afbeelding: Fuse / Fuse / Getty Images)

Ongeacht of je probeert om te winnen of af te vallen, het volgen van een al-fruit-en-vegetarisch dieet is niet de gezondste manier om het te doen. Zo'n beperkt eetplan is geclassificeerd als een rage dieet omdat het grote voedselgroepen uitsluit en te veel gericht is op slechts enkele soorten voedsel. Het volgen van een groente- en fruitdieet voor meer dan een paar dagen zal waarschijnlijk niet voldoen aan uw dagelijkse eiwit- en vetaanbevelingen en kan leiden tot tekorten aan voedingsstoffen, vermoeidheid, duizeligheid of andere gezondheidsproblemen. Voordat u grote veranderingen in uw eetplan aanbrengt, moet u de goedkeuring van uw arts vragen.