Kunnen zwangere vrouwen Apple Cider drinken?

Tijdens de zwangerschap moet u verschillende soorten voedsel van uw dieet uitsluiten om te voorkomen dat u lijdt aan door voedsel overgedragen ziekten. Hete appelcider is misschien wel een van je favoriete dranken op een koude winterdag. Zwanger zijn vereist niet dat je je favoriete drankje opgeeft. Je kunt tijdens je zwangerschap blijven genieten van appelcider, maar je moet ervoor zorgen dat de cider die je drinkt, gepasteuriseerd is en thuis op de juiste temperatuur wordt bewaard.

Voedselvergiftiging

Bezorgdheid over appelcider tijdens de zwangerschap heeft betrekking op door voedsel overgedragen ziekten. Niet-gepasteuriseerde appelcider kan worden besmet met Escherichia coli of kortweg E. coli als het tijdens de verwerking niet correct wordt behandeld. Lijdend aan misselijkheid, oncontroleerbare diarree, buikkrampen of koorts kan een teken zijn van een door voedsel overgedragen ziekte. Als u een van deze symptomen heeft, waarschuw dan onmiddellijk uw zorgverlener om complicaties te voorkomen. Door ervoor te zorgen dat uw appelcider gepasteuriseerd is, voorkomt u gezondheidsproblemen die samenhangen met door voedsel overgedragen ziekten.

Pasteurisatie

Sommige soorten schadelijke bacteriën worden gemakkelijk vernietigd bij hoge temperaturen. Naast E. coli kan appelcider worden besmet met salmonella, die beide in extreme hitte afbreken. Tijdens pasteurisatie bereikt appelcider temperaturen van 160 graden Fahrenheit, volgens de Universiteit van Georgia. Als je thuis appelcider maakt, kun je het op het fornuis laten pasteuriseren, maar zorg ervoor dat het niet meer dan 185 graden haalt. Door appelcider te heet te krijgen door het te koken, kan een onaangename smaak ontstaan.

Opslag informatie

Hoewel uw appelcider behoorlijk gepasteuriseerd kan zijn, verhoogt het risico op bacteriegroei als u het gedurende een lange periode op de verkeerde temperatuur houdt. Vermijd contaminatie door appelcider op te slaan bij gekoelde temperaturen onder de 40 graden. Als je het warm houdt op het fornuis, zorg er dan voor dat het boven de 140 graden blijft zodat het veilig blijft om te drinken tijdens de zwangerschap.

Behandeling van voedselvergiftiging

Door gecontamineerde appelcider te drinken, loop je het risico op ernstige gastro-intestinale klachten. Buitenlandse bacteriën zijn gevaarlijk terwijl je zwanger bent omdat ze niet alleen schadelijk voor je zijn, maar ze kunnen ook schadelijk zijn voor je ongeboren kind. Als u diarree of braken ondervindt, is het vervangen van verloren vloeistoffen absoluut noodzakelijk. Specifiek, moet u elektrolyten, zoals natrium, kalium en calcium opnemen, die helpen om vloeistof in uw lichaam te handhaven. Het drinken van een sportdrank is een van de meest gebruikelijke manieren om vloeistoffen te vervangen tijdens een ziekte. In ernstige gevallen moet u mogelijk naar een ziekenhuis gaan om verbinding te maken met een intraveneuze vloeistof. Vroegtijdige behandeling van de infectie met antibiotica kan voorkomen dat schadelijke organismen bij de baby terechtkomen. Laat uw arts weten als u voedselvergiftiging vermoedt van appelcider; het kan hem helpen een juiste diagnose te stellen.