Kan het drinken van verlopen sap kinderen ziek maken?

Sap is een van de 25 beste bronnen van calorieën in de voeding van de meeste kinderen, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Welke vruchtensap uw kind ook graag drinkt, het is belangrijk om aandacht te besteden aan de houdbaarheidsdatum op de container. Het drinken van verlopen sap kan je kinderen al dan niet ziek maken, afhankelijk van of het echt verwend is. Het is echter waarschijnlijk niet zo smakelijk als verser sap.

Houdbaarheids datums

Datums op voedingsmiddelen zijn alleen verplicht voor babyvoeding en babyvoeding, volgens de Voedselveiligheids- en inspectiedienst van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Fabrikanten plaatsen "verkopen op" en "gebruiken voor" op andere voedingsmiddelen om aan te geven wanneer het voedsel de beste kwaliteit heeft. 'Verkopen door' datums worden door de winkel gebruikt om te bepalen wanneer een voedselproduct van de plank moet komen. U moet geen voedingsmiddelen kopen na de datum "verkopen voor". De houdbaarheidsdatum is de laatst aanbevolen datum waarop het voedselproduct op de beste kwaliteit is.

Verlopen sap drinken

Volgens de voedselveiligheids- en inspectiedienst kunnen levensmiddelen na hun houdbaarheidsdatum veilig worden gegeten zolang ze op de juiste temperatuur worden gehouden. De datums op voedselpakketten geven de kwaliteit van voedselproducten aan, niet de veiligheid. Het drinken van verlopen sap maakt kinderen niet ziek, maar je kinderen vinden het misschien niet leuk hoe het smaakt.

Verwend sap

Ongeopend sap heeft een houdbaarheid van 12 maanden. Maar sap kan bederven, eenmaal geopend, gekoeld of niet. Verwend sap heeft een slechte geur en smaak, en als u het drinkt, hebben uw kinderen last van buikpijn en diarree. Naast bedorven sap, kan onjuist gepasteuriseerd sap uw kinderen ook ziek maken. Pasteurisatie is een verhittingsproces dat bacteriën doodt. Als het sap niet gepasteuriseerd of niet-gepasteuriseerd is, kunnen bacteriën groeien en ernstige door voedsel overgedragen ziekten veroorzaken, zoals E. coli en cryptosporidiuminfecties.

Voedselveiligheid

Om uw kinderen veilig te houden, is het belangrijk om de richtlijnen voor voedselveiligheid te volgen. Als een sap is verlopen of bijna is verlopen, koop het dan niet. Zodra je sap is geopend, bewaar je het gekoeld. Geopend sap dat bij warme temperaturen is weggelaten, fermenteert en maakt uw kinderen ziek. Gekoeld sap moet binnen zeven tot tien dagen worden geconsumeerd. Uw sap kan niet bederven in de koelkast, maar de kwaliteit van uw open sap vermindert na verloop van tijd. Als je open sap echter te lang in de koelkast blijft, zullen bacteriën groeien, de suikers in het sap aanvallen en vergisting veroorzaken.