Kunnen bepaalde voedingsmiddelen hoge epinefrine niveaus produceren?

Je kent het misschien beter als adrenaline, maar adrenaline is een hormoon dat in je hersenen wordt geproduceerd als reactie op sterke emoties zoals angst of woede. Een afgifte van het hormoon veroorzaakt een toename van je hartslag, bloeddruk, spierkracht en bloedsuiker en dient als een middel om je klaar te maken voor zware activiteiten, of vluchten of gevechten. Hoewel stressrespons meestal epinefrine veroorzaakt, kunnen bepaalde voedingsmiddelen de niveaus beïnvloeden.

Een kopje koffie kan de epinefrine niveaus verhogen. (Afbeelding: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Voedings- en epinefrine niveaus

Koffie, thee, citrusvruchten, bananen, chocolade, cacao en vanille kunnen het epinefrine niveau verhogen. MedlinePlus zegt dat u deze voedingsmiddelen enkele dagen moet vermijden voordat u een catecholamine bloed- of urinetest uitvoert, die zowel epinefrine niveaus als dopamine en norepinefrine meet, en helpt bij het diagnosticeren van bepaalde soorten tumoren genaamd neuroblastoom of feochromocytoom.