Calorieën van één kom rijst

Rijst is het graan van de rijstplant, of Oryza sativa. Het is een nietje gewas in vele delen van de wereld, en heeft vele variëteiten. De calorieën in rijst komen voornamelijk van complexe koolhydraten.

calorieën

Deze voedingsinformatie komt van 1 kop gekookte witte rijst, gelijk aan een middelgrote kom. Een kom rijst bevat 204 calorieën, volgens Fatsecret. Dit levert ongeveer 10 procent van de dagelijkse waarde voor calorieën op, uitgaande van een standaarddieet van 2.000 calorieën per dag.

Koolhydraten, eiwitten en vet

Het caloriegehalte in een kom rijst bestaat uit 187 calorieën uit koolhydraten, 13 calorieën uit eiwitten en vier calorieën uit vet. Het koolhydraatgehalte in een rijstkom is 44 g, wat ongeveer 15 procent van de dagelijkse waarde voor koolhydraten is. Een kom rijst bevat ook 4 g eiwit, of ongeveer 8 procent van de dagelijkse eiwitwaarde. Het vetgehalte in een rijstkom is 0,44 g, wat ongeveer 1 procent van de dagelijkse waarde voor vet is.

Voedingsvezels

Een kom rijst bevat 0,6 g voedingsvezels, wat ongeveer twee calorieën is. Dit vertegenwoordigt ongeveer 2 procent van de dagelijkse waarde voor voedingsvezels.