Calorieën in plantaardige sushi

Als u hunkert naar Japanse gerechten en naar uw gewicht let, is plantaardige sushi een gezonde keuze, omdat de meeste groenten extreem weinig calorieën bevatten. Als je avocado in je sushi opneemt, blijf je dan aan dunne plakjes plakken. Avocado's bevatten veel meer vet en calorieën dan de meeste andere groenten en fruit.

Komkommer sushi rollen. (Afbeelding: Ryzhkov / iStock / Getty Images)

Calorie schatting

Groentesushi kunnen een breed scala aan ingrediënten bevatten, en de verschillende groottes maken het ook moeilijk om dit voedsel een specifiek calorietotaal te geven. Een typische rol kan echter ongeveer 30 calorieën per stuk bevatten, of ongeveer 350 calorieën per rol van 12 stuks. Als je je sushi eet met ingemaakte gember, voeg je ongeveer 25 calorieën per 2 eetlepels specerij toe; sojasaus voegt 11 calorieën per eetlepel toe, terwijl bereide wasabi ongeveer 15 calorieën per theelepel bevat.