Calorieën voor een kom Chili
Een kom chili is vaak een hoofdbestanddeel van voetbalwedstrijden, maar je hoeft geen sportfan te zijn om te genieten van dit op het Zuiden geïnspireerde gerecht dat typisch rundvlees, bonen en paprika's combineert. De calorieën in je kom chili hangen af van hoe het wordt bereid, en bovenop de kom met een paar extra ingrediënten kan het caloriegehalte een boost geven.
Een kom chili. (Afbeelding: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Restaurantstijl Chili
Een kom met 1 kopje chili in de stijl van een restaurant met vlees en bonen bevat 214 calorieën, volgens de nationale voedingsdatabase van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Het bevat ook 17,1 gram eiwit, 13,3 gram totaal vet, 6,2 gram koolhydraten, 1,9 gram voedingsvezels en 3,1 gram suiker.
Ingeblikte Chili
Eén kopje ingeblikte chili met bonen bevat iets meer calorieën dan dezelfde grootte van chili in restaurantstijl. Een portie ingeblikte chili bevat 287 calorieën, 14,6 gram eiwit, 14,1 gram totaal vet, 30,5 gram koolhydraten, 11,3 gram voedingsvezels en 3,1 gram suiker.
Controleer de vezels en natrium
Ongeacht het type chili dat je eet, zorgt dit voor een boost van voedingsvezels, omdat bonen veel vezels bevatten. Afhankelijk van het recept, kan een kopje chili 10 gram vezels of meer inpakken. Gemiddeld zouden volwassenen dagelijks tussen de 25 en 30 gram vezels moeten consumeren als onderdeel van een gebalanceerd dieet. Een zorg over chili is het hoge natriumgehalte. Een kopje gewone chili kan van 500 milligram tot bijna 1000 milligram natrium leveren. Uw dagelijkse inname van natrium mag niet hoger zijn dan 1500 milligram. Door uw natriuminname laag te houden, vermindert u het risico op hoge bloeddruk.
Voeg enkele toppings toe
Het toevoegen van wat toppings aan je kom chili kan de smaak verhogen, maar dit verhoogt ook zijn calorieën. Een kwart kopje geraspte cheddar kaas heeft 114 calorieën. Twee eetlepels zure room met verminderd vet voegt nog eens 43 calorieën toe aan de kom met chili. Een gezondere keuze is een in stukjes gesneden groene ui. Een eetlepel van het bovenste deel van een groene ui heeft slechts 2 calorieën.
