Black Instant Coffee Voedingsinformatie

Oploskoffie is in populariteit toegenomen. Oudere merken, zoals Taster's Choice, behouden hun positie, terwijl nieuwe merken, zoals Starbuck's Via, terrein winnen. Met minimale voorbereiding en apparatuurbehoeften biedt oploskoffie onmiddellijke, met weinig inspanning, caffeinated bevrediging.

Een theelepel oploskoffie. (Afbeelding: Kim_white / iStock / Getty Images)

Wanneer oploskoffie "naakt" of gewoon zwart blijft, is het eigenlijk een gezonde drankkeuze. Het heeft een minimale voedingswaarde, wat betekent dat water de enige voedingsstof is. Ook nieuw onderzoek belicht potentiële antioxidantwaarde van deze traditionele drank.

Geen calorieën

Instant zwarte koffie bevat vrijwel geen calorieën. Slechts vier calorieën zijn in een afgerond theelepel oploskoffie, ongeveer een kopje. Zwart gelaten, deze drank is een gezonde keuze voor ontbijt of koffiepauze in de middag.

Geen andere voedingsstoffen

Instant zwarte koffie bevat geen andere voedingsstoffen. Er is geen vet, koolhydraten, eiwit, vitamines of mineralen. Water is de enige andere voedingswaarde die kan worden opgemerkt. Het heeft zo weinig voedingsstoffen dat het geen voedingswaarde-informatie op zijn verpakking nodig heeft. Zolang er geen voedingsclaims op de verpakking worden gedaan, zal het typische vak Vakgegevens niet aanwezig zijn.

Keep It Black

Hoewel zwarte oploskoffie verwaarloosbare voeding heeft, kunnen gearomatiseerde versies veel extra toevoegingen bevatten. Op smaak gebrachte instantversies met suiker en zuivelachtige ingrediënten bevatten meestal 50 tot 60 calorieën in 2 afgeronde theelepeltjes, waardoor ongeveer één kopje wordt bereid. Ook kan het toevoegen van room en suiker aan zwarte oploskoffie hetzelfde aantal calorieën of meer toevoegen. Houd koffie zwart om de calorieën minimaal te houden.

Antioxidanten op de loer

Recent onderzoek heeft aangetoond dat zwarte koffie antioxidanten bevat. De antioxidantwaarde ligt in het bereik van 15.000 tot 17.000, extreem hoog voor elk voedingsproduct. Dit is volgens de ORAC-schaal, die staat voor Oxygen Radical Absorbance Capacity. Nogmaals, houd koffie zwart om het meeste voordeel te halen uit deze antioxidanten, omdat melk de beschikbaarheid van deze antioxidanten in het lichaam kan verminderen.

Teveel van het goede

Hoewel instant zwarte koffie vrijwel calorie-vrij en antioxidant verpakt is, moet u er toch op letten dat u te veel drinkt. De cafeïnewaarden kunnen een negatieve invloed hebben op de gezondheid van de borst, de gezondheid van de botten en resulteren in zenuwachtige zenuwen. Te veel koffie kan ook uitdroging veroorzaken. Blijf bij een matige inname van twee tot drie kopjes per dag om het voedingsvoordeel te maximaliseren zonder overboord te gaan.