Black Cumin Seed Benefits

Zwarte komijnzaad komt oorspronkelijk uit Zuidwest-Azië. Ze worden vaak gebruikt voor culinaire doeleinden bij het maken van snoep en de bereiding van likeuren vanwege hun penetrante bittere geur en smaak. Zwarte komijnzaden worden al eeuwenlang gebruikt voor medische doeleinden. Een onderzoek in het "Phytotherapy Research" van augustus 2000 bevestigt de aanwezigheid van chemische stoffen in zwarte komijnzaden die antioxiderende voordelen bieden, met name het chemische thymoquinone. Antioxidanten ontdoen het lichaam van vrije radicalen die celbeschadiging veroorzaken en ziekte bevorderen. Consumptie van zwarte komijnzaad wordt beschouwd als een kruiden, alternatieve behandeling en moet worden genomen onder leiding van een arts.

Een houten lepel gevuld met zwarte komijnzaad. (Afbeelding: bdspn / iStock / Getty Images)

Kanker voordelen

Verschillende wetenschappelijke studies onderzoeken de effectiviteit van thymoquinone uit zwarte komijnzaden voor de behandeling van kanker. Een onderzoek in het nummer "Nutrition and Cancer" uit 2010 laat zien dat thymoquinone ontstekingsremmende effecten bevordert, de groei en proliferatie van kankercellen remt en zelfs celdood in kankercellen veroorzaakt. Deze studie werd meestal uitgevoerd in celculturen, maar de resultaten moedigden verder onderzoek van thymoquinone aan in klinische onderzoeken met de menselijke populatie.

Immuunsysteemvoordelen

Er is overtuigend wetenschappelijk bewijs dat de consumptie van zwarte komijnzaad voordelen oplevert voor het immuunsysteem. Een studie in het juninummer van "Immunopharmacology and Immunotoxicology" evalueerde het gebruik van zwarte komijnzaden op het immuunsysteem van proefpersonen die werden blootgesteld aan gammastraling. De resultaten van de studie onthullen dat proefpersonen die oraal de olie van het zwarte zaad kregen toegediend minder immuunsysteemaandoeningen ondervonden als gevolg van de blootstelling aan straling dan proefpersonen die onbehandeld waren achtergebleven. De resultaten van dit onderzoek geven aan dat de oliën uit zwarte komijnzaden immuunsysteem bescherming bieden tegen blootstelling aan straling.

Antibacteriële voordelen

Wetenschappelijke studies hebben ook aangetoond dat zwarte komijnzaden voordelen kunnen bieden als antibacterieel middel. Een studie onderzocht de effecten van zwarte komijnzaadjes tegen de bacteriële infectie van methicilline-resistente Staphylococcus aureus, beter bekend als MRSA. Deze studie, gepubliceerd in het juli-augustus nummer van het "Journal of Ayub Medical College," liet zien dat zwarte komijnzaden een remmend effect hadden tegen verschillende stammen van methicilline resistente Staphylococcus aureus. Deze resultaten zijn significant omdat methicilline-resistente Staphylococcus aureus resistent kunnen worden tegen antibiotica, dus het gebruik van zwarte komijnzaad kan meer voorkomen bij de behandeling van methicilline-resistente Staphylococcus aureus als resistentie optreedt.

Voordelen van epilepsie

Er is wetenschappelijk bewijs dat de toediening van zwarte komijnzaad anticonvulsieve voordelen kan bieden. Volgens een studie gepubliceerd in de "Medical Science Monitor", is meer dan 15 procent van epilepsiezaken uit de kindertijd resistent tegen behandeling, hoewel anti-epilepsiemedicijnen algemeen beschikbaar zijn. Deze studie onderzocht het gebruik van extracten van zwarte komijnzaden op 23 kinderen in de leeftijd van 13 maanden tot 13 jaar, met een refractaire aanvalstoornis. De resultaten van de studie toonden een significante vermindering van de frequentie van aanvallen in de groep behandeld met extract van zwarte komijnzaad.