Startpagina » Food and Drink » Voordelen van Venkel thee

    Voordelen van Venkel thee

    Venkel, ook wel Foeniculum vulgare genoemd, is een aromatische plant die veel wordt gebruikt voor zowel culinaire als medicinale doeleinden. De zaden van de venkelplant hebben een anijsachtig aroma en zijn vaak aanwezig in de keuken van India en het Midden-Oosten. Venkel wordt gebruikt om de spijsvertering te verbeteren, winderigheid te verlichten, hypertensie te behandelen, de melkproductie bij moeders die borstvoeding geven te verhogen en om aandoeningen van de luchtwegen en het maag-darmkanaal te behandelen. Om venkelthee te maken, maak je een theelepel venkelknol lichtjes fijn met een vijzel en stamper en laat je de zaden in kokend water vallen.

    Kleine kop venkelthee. (Afbeelding: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

    Spijsvertering Gezondheid

    Sinds de oude Romeinse en Egyptische tijden werd venkel beschouwd als een krachtig spijsverteringshulpmiddel. In een recensie uit 2012 in het "International Journal of Food Sciences and Nutrition", schreef de auteur Marco Valussi dat de consumptie van venkel de spontane maagmotiliteit en de maagzuurafscheiding in diermodellen verhoogde. Valussi meldde ook dat een kruidencombinatie inclusief venkel intestinale pijn elimineerde bij 95 procent van de patiënten met chronische, niet-specifieke colitis.

    Lage bloeddruk

    Wetenschappelijke studies over het gebruik van venkel als een diureticum voor hypertensie hebben gemengde resultaten opgeleverd. Een studie gepubliceerd in 2001 in "Clinical and Experimental Hypertension" onderzocht de effecten van een venkel-extract op de bloeddruk en het urinaire volume bij ratten. Bij één groep ratten nam de bloeddruk significant af na twee dagen behandeling en het urinevolume steeg met 100 procent. In een andere groep ratten keerde de bloeddruk echter terug naar de placebo-waarden na een initiële afname en er werd geen diuretisch effect waargenomen. Verdere studies zijn nodig om te bepalen welke delen van de venkelplant verantwoordelijk zijn voor de diuretische effecten en om uit te weiden over bestaande onderzoeken.

    Kalmerende koliek

    Ouders van kinderen met koliek hebben van oudsher venkel gebruikt om hun huilende baby's te kalmeren. Verschillende onderzoeken hebben gunstige resultaten laten zien bij het evalueren van de werkzaamheid van venkel tegen afnemende koliekklachten. In een studie gepubliceerd in 2003 in "Alternatieve therapieën" meldden onderzoekers dat het gebruik van venkelextract koliek bij 65 procent van de zuigelingen elimineerde, aanzienlijk meer dan bij zuigelingen die een placebo kregen. Raadpleeg uw kinderarts voordat u venkel thee aan uw baby geeft.

    Verhoogde melkaanvoer

    Venkel is alomtegenwoordig in commercieel geproduceerde kruidentheemengsels voor moeders die borstvoeding geven. Er ontbreekt echter wetenschappelijk onderzoek naar de werkzaamheid van venkel en andere kruiden die worden gepromoot als lactatiehulpmiddel. Er moet meer onderzoek worden gedaan om te bepalen of het drinken van venkelthee je melkproductie zal stimuleren.

    Andere gezondheidsvoordelen

    Venkel is een traditionele huishoudelijke remedie voor de behandeling van symptomen van de luchtwegen, waaronder bronchitis en chronische hoest, nierstenen, dysmenorroe, braken, diarree en spermaafgifte. Venkel kan ook nuttig zijn bij het behandelen van bacteriële en schimmelinfecties. In een studie gepubliceerd in 2008 in het 'Indian Journal of Physiology and Pharmacology' rapporteerden onderzoekers veelbelovende resultaten bij het gebruik van venkel voor venkel bij de behandeling van glaucoom bij konijnen. Verdere studies zijn nodig om te bepalen of venkel effectief is bij de behandeling van al deze aandoeningen.