Zijn Cheese Sticks gezond?

Kaassticks van hoge kwaliteit zijn geen kaasbereidingen, maar het echte werk. Gemaakt van mozzarella, kunnen individuele sticks worden gepeld in lange vezelachtige vezels, waardoor ze leuk zijn om te eten. Gevonden in het kaaskistje van je kruidenierswinkel, kun je ze gewoon eten, of brood en frituur ze.

overwegingen

Of een voedingsmiddel gezond is, wordt bepaald door te kijken naar de macrovoedingsstoffen, micronutriënten en gezondheidsstatus van het individu. Macronutriënten omvatten eiwitten, koolhydraten, vetten en andere grote moleculen. Micronutriënten bevatten mineralen, vitamines en andere kleine moleculen. Andere overwegingen zijn de gezondheidstoestand van het individu en de totaliteit van zijn dieet. Hoewel kaassticks voor sommige mensen gezond zijn, zijn ze niet per se gezond voor iedereen.

Calorieën en vet

Eén kaasstick heeft 80 calorieën en 6 g vet. Vier van deze vetgrammen zijn van verzadigde vetten. Hoewel deze cijfers erop wijzen dat af en toe een kaasstick geen pond op iemand legt die al een gezond gewicht heeft, is dit voedsel misschien niet de verstandigste keuze voor mensen die proberen af ​​te vallen, of voor diegenen die hun verzadigde vetten. De American Heart Association beveelt aan dat verzadigde vetten niet hoger zijn dan 7 procent van uw totale dagelijkse calorieën. Dit komt overeen met ongeveer 16 g verzadigd vet per dag, gebaseerd op een dieet met 2000 calorieën.

Eiwit

Eén kaasstick levert 7 g eiwit. De USDA beveelt aan dat mensen 0,8 g eiwit consumeren voor elke kg lichaamsgewicht. Dit betekent dat een vrouw van 140 pond ongeveer 51 g eiwit per dag nodig heeft. Eén kaasstick levert bijna 14 procent van deze aanbevolen hoeveelheid.

Vitamines en mineralen

Hoewel een kaasstick geen ijzer of vitamine C bevat, biedt het wel 4 procent dagelijkse waarde van vitamine A en 15 procent dagelijkse calciumwaarde. Calcium is vooral belangrijk voor vrouwen omdat het helpt het verlies van botdichtheid te voorkomen dat leidt tot osteoporose. als je een vrouw bent, is dit een belangrijke overweging, vooral als je ouder wordt.

Voorbereiding

Veel restaurants serveren gefrituurde mozzarella-kaassticks als aperitief. Bij de meeste recepten wordt de kaas in panko-kruimels gedompeld, tot knapperig gebakken en geserveerd met een schaaltje met gekruide tomatensaus. Deze bereiding is voor bijna iedereen ongezond omdat het extra vet toevoegt aan een gerecht dat al veel vet bevat.