Wat moet je doen met een blik met voedsel dat uitpuilt?
Een uitpuilende of zwellende kan duidt erop dat de inhoud is geïnfecteerd met Clostridium botulinum, een bacterie die verantwoordelijk is voor botulisme. Zwellende of zwellende blikken mogen nooit worden geopend, gesnoven of geconsumeerd. Commerciële en zelfgemaakte producten lopen allemaal risico's voor botulisme, net als jokerproducten.
Een blikje tonijn op het aanrecht. (Afbeelding: Jupiterimages / PHOTOS.com >> / Getty Images)Ongeopende blikjes
Uitpuilende blikjes mogen niet worden geopend of doorboord. De Centers for Disease Control and Prevention adviseren dat u het blik in een plastic ritszak plaatst en dan een andere plastic zak eromheen afdicht en wikkelt. Tape de zakken stevig vast en plaats ze in een niet-recycleerbare afvalcontainer. Zorg ervoor dat het recipiënt buiten het bereik van kinderen of huisdieren is en dat ander afval geen risico vormt voor het doorprikken van het blik.
Lekkende bus
Gemorste of lekkende blikken moeten voorzichtig worden weggegooid. Draag altijd latex- of rubberhandschoenen. Verontreinigde vloeistoffen kunnen door je huid sijpelen, vooral als je snijwonden of open zweren hebt. De container met het gecontamineerde voedsel moet worden weggegooid als deze wegwerpbaar is, of de inhoud moet in een plastic zak worden geplaatst als de container niet kan worden weggegooid. Verpak de container of zak in plastic, plak het op en gooi het weg in een niet-recycleerbare afvalcontainer die niet bij u in de buurt is. Lekkende, uitpuilende blikjes mogen niet weggegooid worden in een gootsteen, toilet of thuisbakje. Licht contact met Clostridium botulinum en geassocieerde toxines kan leiden tot ziekte.
Morsen en oppervlakken
Verontreinigde werkbladen, schalen, pannen en andere oppervlakken moeten worden gesteriliseerd en u moet op dezelfde manier morsen behandelen. Een 1-tot-8-bleekwateroplossing is voldoende voor desinfectie. Week de vervuilde oppervlakken met het bleekmengsel gedurende meer dan 15 minuten. Plaats vijf tot tien papieren handdoeken over het morsen, terwijl het bleekmiddelmengsel doordrenkt. Veeg de lekkage op en gooi alle gebruikte vloeistoffen, handschoenen, vodden of sponzen weg. Gebruik zeep en water om het bleekmiddel op te ruimen. Bleekmiddel kan sommige oppervlakken beschadigen.
Handen wassen
Was uw handen na het hanteren van een uitpuilende bus, ongeacht of deze ongeopend was, lekte of morste. Effectieve handen wassen is van cruciaal belang voor sanitaire voorzieningen. Was uw handen minstens twee minuten met zeep en warm water. De zeep in de was zetten, afspoelen en afdrogen met een wegwerpdoekje.
