Vitamine B12 als oorzaak van jicht

Terwijl een aantal dingen uw risico op jicht vergroten, hoeft u uw vitamine B12-supplement niet weg te gooien. De verwarring schuilt in het feit dat het voedsel dat je in een jichtdieet moet vermijden, het voedsel is dat vitamine B-12 bevat, wat nodig is voor de vorming van rode bloedcellen, neurologische functies en DNA-synthese.

Oplosbare vitamine B-tabletten zitten naast een glas opgeloste vitamine omgeven door fruit. (Afbeelding: Creative-Family / iStock / Getty Images)

Overzicht van jicht

Jicht is een toename van urinezuur in uw lichaam als gevolg van een overproductie van urinezuur of een onderuitscheiding van urinezuur door de nieren. Je lichaam verwijdert urinezuur natuurlijk, maar als je last hebt van jicht begint je lichaam urinezuur te accumuleren. Symptomen zijn meestal pijnlijke gewrichten die rood, gezwollen, heet en intens pijnlijk worden. Het meest voorkomende gewricht aangetast is de grote teen. De oorzaak van jicht is onbekend, maar artsen geloven dat het een combinatie is van genetica, hormonen en voeding.

Risicofactoren voor jicht

Hoewel de oorzaak van jicht onbekend is, zijn er verschillende bekende risicofactoren. Urinezuur is een eindproduct van het purinemetabolisme. Purine is aanwezig in veel voedingsmiddelen, zoals vlees, zeevruchten, asperges, champignons, gedroogde bonen en alcohol, met name bier. Andere risicofactoren zijn obesitas, mannelijk geslacht, leeftijd ouder dan 40 jaar, orgaantransplantaties, problemen met de schildklier en het gebruik van bepaalde medicijnen zoals diuretica, aspirine, levodopa en cyclosporine.

Vitamine B-12 en jicht

Als u lijdt aan jicht, moet u uw inname van purine-rijk voedsel en bier minimaliseren en uw inname van water verhogen, wat helpt om urinezuur te elimineren. U moet echter nog steeds enkele essentiële voedingsstoffen consumeren die worden aangetroffen in rood vlees, zeevruchten en bonen, zoals omega-3, omega-6, ijzer, zink, calcium, riboflavine en vitamine A, D en B-12. Voedingsmiddelen met veel vitamine B12 en niet antagonistisch voor jicht zijn verrijkte granen, yoghurt, melk en kaas. In feite toonde een onderzoek in 2004 in het "New England Journal of Medicine" aan dat zuivelinname het risico op jicht minimaliseerde.

conclusies

Vitamine B-12 veroorzaakt geen jicht. Het is echter mogelijk dat u niet de juiste hoeveelheid vitamine B-12 krijgt als u vlees en zeevruchten uit uw dieet hebt geëlimineerd vanwege jicht. Zorg ervoor dat u eventuele veranderingen in de voeding met uw arts bespreekt. Mogelijk moet u verschillende voedingsmiddelen of supplementen aan uw dieet toevoegen en andere elimineren om uw jichtklachten en jichtaanvallen tot een minimum te beperken.