De beste voedingsmiddelen voor het bestrijden van leverproblemen
Of u nu leverziekte heeft door te veel alcohol te drinken of door een virus of andere factoren, een gezond dieet kan uw symptomen helpen verminderen, u beschermen tegen complicaties en uw algehele welzijn verbeteren door middel van behandeling en herstel. Afhankelijk van uw conditie kan uw arts een speciaal gezond leverdieet aanbevelen om te voorkomen dat uw lever te hard werkt en zijn functie verbetert. U kunt ook door de arts voorgeschreven voedingssupplementen nodig hebben als uw toestand voedingsproblemen of zenuwproblemen heeft veroorzaakt.
De beste voedingsmiddelen voor het bestrijden van leverproblemen (Afbeelding: alicjane / iStock / GettyImages)Lees meer: vroege tekenen van leverproblemen
Gezond leverdieet
Dieetverschuivingen die de gezondheid van de lever ondersteunen, zijn onder meer het beperken van eiwitten, waardoor de opbouw van giftig afval wordt beperkt en uw koolhydraatinname voor energie wordt verhoogd en om te compenseren voor minder eiwitten. Hoewel koolhydraten uw voedingssteun moeten zijn, is matige vetinname ook belangrijk voor welzijn. Beperk zout tot minder dan 1500 milligram per dag omdat teveel natrium de opbouw van vocht en zwelling in uw lever kan verergeren. Streef naar ongeveer 1 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht, wat gelijk is aan 80 gram per dag als je 154 pond weegt; dit is exclusief eiwit dat is afgeleid van zetmeelrijke voedingsmiddelen of groenten.
Kleurrijke groenten en fruit
Groenten en fruit bevatten waardevolle hoeveelheden koolhydraten, water en antioxidanten, allemaal belangrijke voedingsmiddelen die goed zijn voor leverreparatie. Je moet je dieet verpakken met antioxidanten, die je lever helpen beschermen, het herstel bevorderen als het beschadigd is en zelfs kankercellen remmen. Eet een verscheidenheid aan kleurrijke groenten en fruit, die de meeste antioxidanten leveren. Rijke voorbeelden zijn zoete aardappelen, mango's, wortels, bessen, spinazie, boerenkool, tomaten, abrikozen, watermeloen en sinaasappelen. Vermijd ingeblikte groenten, die de neiging hebben om veel natrium te bevatten. Zetmeelrijke groenten, zoals zoete aardappelen en winterpompoen, bieden meer koolhydraten dan niet-stamvruchtige groenten, zoals broccoli en sla, waardoor het gemakkelijker wordt om energiek te blijven en proteïnen te beperken. Je zou kunnen hebben twee sneetjes brood, een vegetarische salade en een aardappel met een klein gedeelte van magere eiwitten, zoals 4 ons vlees, in plaats van een 12-ounce biefstuk met een zetmeelrijk voedsel.
Stevige hele granen
Volle granen leveren overvloedige koolhydraten en andere voedingsstoffen, waaronder antioxidanten, vitamines en mineralen. Volgens een in 2015 gepubliceerde studie van het Indo American Journal of Pharmaceutical Research is het consumeren van volle granen een belangrijk onderdeel van een dieet om de leververvetting tegen te gaan. Andere voedzame volkorenproducten zijn havermout, bruine rijst, volkoren pasta en 100 procent volkoren brood. De American Liver Foundation suggereert dat volle granen een goede bron van vezels zijn, wat een belangrijk onderdeel is van uw dieet voor het herstel van leverziekten.
Koud water vissen en lijnzaad
In de vroege stadia van een leverziekte kan uw lever ontstoken raken. Indien onbehandeld, kan deze ontsteking littekenweefsel veroorzaken dat leverweefsel kan inhalen - een proces dat fibrose wordt genoemd - waardoor uw lever niet goed functioneert en normale bloedtoevoer naar het orgaan wordt voorkomen. Koudwatervissen, zoals zalm, makreel en haring, en lijnzaad zijn de belangrijkste bronnen van omega-3-vetten - essentiële vetten die de ontsteking verlagen. Hoewel u omega-3 vetzuren nodig heeft, is het mogelijk dat visolie-supplementen geen goede keuze zijn als u een leveraandoening heeft, omdat deze het bloeden kan verhogen. Het eten van bescheiden porties, zoals 2 tot 4 ons, van vis met koolhydraatrijke maaltijden, stelt u in staat om de gezonde vetten en voldoende eiwitten te oogsten, minus de ontstekings effecten van rood, gebakken en verwerkt vlees. Vermijd conserven en gerookte vis, die rijk zijn aan natrium. Thuis, vis vis met citroen of limoensap en kruiden en specerijen, zoals oregano, peper en bieslook, in plaats van zout. Om je omega-3 vetzuren en andere voedingsstoffen, zoals vezels en antioxidanten, uit lijnzaad te halen, voeg je gemalen zaad toe aan andere gezonde voedingsmiddelen zoals volkoren granen, zemelenmuffins en smoothies..
Lees meer: Lemon Juice Liver Cleanse
