Snacks voor diabetici en nierfalen Patiënten

Mensen met nierinsufficiëntie of diabetes hebben al strenge voedingsrichtlijnen nodig voor een optimale gezondheid. Als je beide ziektes hebt, kan het verwarrend zijn om te kiezen welk voedsel je moet eten of vermijden. Niet alleen moet u bepaalde voedingsstoffen voor de gezondheid van de nieren beperken, zoals natrium, kalium en fosfor, maar u moet ook rekening houden met de consistentie van koolhydraten voor de controle van de bloedglucose. Een geregistreerde diëtist kan u helpen bij het ontwikkelen van een dieetplan dat is aangepast aan uw individuele behoeften.

Bosbessen op een houten tafel. (Afbeelding: Gizelka / iStock / Getty Images)

Zoete snacks

Verschillende voedingsmiddelen kunnen worden opgenomen in een nier-, diabetisch dieet dat kan voldoen aan uw zoetekauw. Vers fruit met weinig kalium kan een gezonde optie zijn. Deze vruchten omvatten appels, aardbeien, ananas, druiven en pruimen. Top met een klodder suikervrije slagroom topping om er een dessert van te maken. Suikervrije gelatine en ijslollies zijn andere zoete snackideeën, maar zorg ervoor dat u ze meetelt voor uw dagelijkse vochtinname als dat iets is dat u moet controleren. Dierenkrakers, vanille-wafels en graham-crackers zijn niervriendelijke snacks die u met mate kunt opnemen, maar die grote hoeveelheden koolhydraten kunnen toevoegen als u geen porties bestuurt.

Hartige snacks

Nierpatiënten moeten bijzondere aandacht besteden aan het natriumgehalte van hun voedsel. Hartige snacks met minder natrium bevatten ongezouten broodstengels of pretzels, popcorn met luchtgekruid gekruid met een natriumvrije kruidenmix en Melba-toast met lichte roomkaas. Andere gezonde opties zijn vers gesneden groenten, zoals stengels bleekselderij, komkommers, wortelen en bloemkool met een vetarme slasaus voor onderdompelen.

Draagbare snacks voor dialyse

Als u hemodialyse heeft, hebt u mogelijk een draagbare snack nodig tijdens het tijdrovende proces. Snacks die goed vervoeren en geschikt zijn voor een nier-, diabetisch dieet zijn een tortilla wrap met tonijn of eiersalade, zelfgemaakte trail mix gemaakt met gedroogde appels, gedroogde ananasstukken en rijst en maïsgranen, rijstwafels of een halve bagel met lichte roomkaas.

Snacks om te vermijden

Sommige snacks bevatten te veel voedingsstoffen die anders beperkt zijn op een dieet voor mensen met een nierziekte, zoals te veel kalium, natrium, fosfor of koolhydraten. Als je zoutdeeltjes bovenop een snackvoedsel ziet liggen, is het over het algemeen een goed idee om er vanaf te blijven. Zoek in plaats daarvan naar versies met weinig natrium of zonder zout van deze snacks. Chocolade, noten en donkere cola bevatten veel fosfor. Beperk deze voedingsmiddelen en kies in plaats daarvan voor heldere light frisdrank. Controleer de etiketten en raadpleeg een diëtist over voedingsmiddelen waarvan u niet zeker bent.