Eiwit, ketonen en nierstenen
Nierstenen staan misschien niet voor ogen bij het beginnen met een afslankdieet, maar als u van plan bent om een eiwitrijk, koolhydraatarm dieetplan te volgen, zou dit moeten gebeuren. Hoewel veel populaire commerciële koolhydraatarme dieetprogramma's je lichaam aanmoedigen om over te schakelen naar een vetverbrandende staat met de naam ketose, kan de productie van ketonen die hieruit resulteren je urinescheikunde veranderen en het risico op nierstenen verhogen.
Kan rood vlees echt grote schade aanrichten aan uw nieren? (Afbeelding: bit245 / iStock / GettyImages)Het begrijpen van de risico's voor uw nieren kan u helpen beslissen of de gewichtsverliesbeloften van een eiwitrijk, koolhydraatarm dieet de moeite waard zijn.
Wat zijn nierstenen?
Nierstenen ontwikkelen zich wanneer zich een harde massa kristallen in de urinewegen ontwikkelt. Nierstenen zijn vaak extreem pijnlijk, vooral wanneer ze door de dunne urineleider passeren om het lichaam te verlaten.
Er zijn een paar verschillende soorten nierstenen, elk gemaakt van verschillende materialen. De oorzaak van nierstenen kan variëren, maar sommige mensen lijken meer geneigd om ze te ontwikkelen dan anderen, dus er kan een erfelijke component zijn.
Lees verder: PRO's en CONs van de 10 populairste diëten
Wat zijn ketonen?
Ketonen zijn verbindingen gevormd door de afbraak van vet als het lichaam verschuift van het verbranden van koolhydraten naar brandend vet als brandstof. Tijdens een eiwitrijk en koolhydraatarm dieet worden ketonen de belangrijkste energiebron in het lichaam.
Na een paar dagen of weken aan dit soort dieet, beginnen de hersenen ketonen te gebruiken als brandstof in plaats van glucose. Wanneer echter teveel ketonen in de bloedbaan accumuleren, verandert de pH van de urine van neutraal naar licht zuur, wat de nieren kan belasten en mogelijk het risico op nierstenen kan verhogen..
Hoog proteïnedieeteffect op nieren
Een studie uit 2002, gepubliceerd in het American Journal of Kidney Diseases, toonde aan dat een eiwitrijk, koolhydraatarm dieet de zuurgraad van het bloed verhoogde gedurende een periode van zes weken, een aandoening waarvan bekend is dat deze bijdraagt aan nierstenen, met name urinezuurstenen. De studie vond een toename van het zuurniveau in de bloedbaan met 90 procent.
Naast de hogere zuurwaarden was de concentratie van urinaire citraat, een verbinding die de groei van nierstenen remt, 25 procent lager. Mensen die een eiwitrijk dieet gebruiken, kunnen ook uitgedroogd raken, wat de urine concentreert en kan bijdragen aan de ontwikkeling van nierstenen.
Personen die een normaal dieet volgen en nierstenen ontwikkelen, worden vaak geadviseerd om hun inname van vlees-, pluimvee- en viseiwitten te verminderen in een poging om toekomstige nierstenen te voorkomen.
Lees verder: 7 populaire proteïnenmythen die volledig zijn verleid door de wetenschap
aanvullende overwegingen
Naast het hogere risico op nierstenen, vond het onderzoek in het American Journal of Kidney Diseases ook aanwijzingen dat een eiwitrijk, koolhydraatarm dieet het risico op botverlies kan verhogen. Wanneer lijners in de staat van ketose komen die wordt geïnduceerd door een eiwitrijk dieet, kunnen ze ook andere gezondheidsproblemen ervaren, zoals uitdroging, duizeligheid, zwakte of prikkelbaarheid..
