Voedingsmiddelen die tarwe, gerst en rogge bevatten, zijn niet toegestaan voor een glutenvrij dieet. Traditionele pasta wordt gemaakt met geraffineerde bloem, volkorenmeel of griesmeel, een maalmaling van harde tarwe. Veel...
Diseases and Conditions - Pagina 653
Voor mensen met coeliakie en glutenintolerantie kan zelfs een kleine hoeveelheid gluten ernstige problemen veroorzaken. Hoewel het vermijden van het voor de hand liggende met gluten beladen voedsel, zoals brood...
Mensen die gluten niet verdragen, het eiwit dat voorkomt in tarwe en andere granen, moeten glutenvrije granen en zetmeel kiezen. Dit wordt uitdagender als je een keuken eet die rijk...
Gluten is een eiwit dat in veel verschillende granen wordt aangetroffen, zodat de plant eiwitten kan opslaan. Het glutengehalte varieert tussen granen, hoewel het exacte glutengehalte in deze voedingsmiddelen niet...
Terwijl de meeste mensen kunnen genieten van voedingsmiddelen die gluten bevatten, zoals pasta, koekjes en brood, kunnen sommigen dat niet. Als je gezicht wordt doorgespoeld nadat je gluten hebt gegeten,...
Gluten, het eiwit dat in bepaalde granen wordt aangetroffen, kan gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder coeliakie. Deze toestand is het gevolg van het onvermogen van het lichaam om gluten te absorberen en...
Gluten is een eiwit dat voorkomt in veel soorten granen, waaronder tarwe, gerst, rogge en triticale. Eiwitten zijn veel voorkomende oorzaken van voedselallergieën en gluten vallen in deze categorie. Mensen...
Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe en dat problemen kan veroorzaken voor mensen van wie het lichaam het niet kan verteren. Deze aandoening, bekend als gluten-intolerantie of coeliakie,...
