Spinazie meer verteerbaar maken
Spinazie is een bladgroene plant die zowel in rauwe als in gekookte vorm kan worden geconsumeerd. Hoewel het in rauwe staat consumeren van spinazie het vaak moeilijk maakt om te verteren, kunnen de voedingsstoffen en vitamines die in deze rauwe groente worden bewaard, op de lange termijn de spijsvertering daadwerkelijk helpen verbeteren. Volgens de University of Tokushima School of Medicine kunnen glycoglycerolipiden die in spinazie worden gevonden, helpen de voering van het spijsverteringskanaal te beschermen.
Bossen spinazie op een blauwe plaat. (Afbeelding: DAJ / amana-afbeeldingen / Getty Images)Kauwen
Mensen die niet voldoende kauwen op de spinazie die ze consumeren, hebben vaak moeite met het verteren en uitscheiden van het gebladerte. Tijdens het kauwen worden enzymen door je speeksel afgegeven, wat helpt bij de afbraak van spinazie. Terwijl het kauwen van je eten het smakeloos laat, kauwen spinaziepartikels totdat ze in kleinere stukjes uiteenvallen de spijsvertering bevorderen. Volgens geregistreerde holistische voedingsdeskundige Kelly Reith maakt het kauwen van voedsel in kleine stukjes het makkelijker voor de spijsverteringssappen in je maag om het voedsel volledig te coaten, de spijsvertering te verbeteren en de algemene gezondheid van de dikke darm te verbeteren.
blending
Of spinazie nu een voedingsmiddel is, je moet het moeilijk vinden om te kauwen, of je kunt er simpelweg niet tegen, spinazie combineren met andere etenswaren door blenden is een aangenamere manier om het te consumeren. Aangezien de eerste stap van de spijsvertering begint met het kauwen, mengen en hakken van spinazie, wordt deze stap in uw keten van consumptie geëlimineerd. Als je de smaak van spinazie niet lekker vindt, kun je melk, ijs, fruit en bessen in een blender met de spinazie helpen om een smoothie te maken die de smaak van de spinazie maskeert. Naast het maskeren van de smaak, verandert het fundamenteel de textuur van de spinazie, waardoor het gemakkelijker te slikken en voor uw maag te verteren. Naast smoothies kun je het mengen met basilicum, pijnboompitten en olijfolie om een pesto te maken die kan worden verspreid over andere items die je eet.
cooking
Tijdens het koken kan spinazie de vitamine C-spiegels in de plant mogelijk verlagen, maar het stomen of koken van spinazie kan de antioxidanten helpen behouden. Als u niet van rauwe spinazie kauwt en doorslikt, zal het stomen en koken van de groente de textuur verzachten, waardoor het gemakkelijker wordt om zowel te kauwen als te slikken, en natuurlijk de groente door condensatie te smeren. Door je spinazie te braden of te koken in een substantie, zoals olijfolie of bakolie, verander je de gezondheidsvoordelen van de groente en verander je de manier waarop je lichaam het voedsel verteert. Het toevoegen van dikke en ongezonde oliën aan je spinazie maakt het alleen maar moeilijker voor je maag om te verteren en te verwerken.
Herhaling
Volgens de Hygiene Library Catalog zal het maken van spinazie een vast onderdeel van uw dieet zijn, waardoor uw lichaam beter in staat is om het gebladerte te verwerken en te verteren. Als u een persoon bent die in eerste instantie problemen heeft met het verteren van rauwe spinazie, probeer hem dan meerdere keren per week in de maaltijd te integreren. Naarmate uw lichaam zich aanpast aan de unieke textuur en chemische samenstelling, zult u een vermindering van de symptomen vinden met betrekking tot het verteren en het passeren van spinazie. Door spinazie een vast onderdeel van je dieet te houden, kan je spijsvertering ook ten volle profiteren van de glycoglycerolipiden uit spinazie..
