Hoe detox van gluten

Er zijn een aantal redenen waarom mensen ervoor kiezen om gluten - een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge - uit hun dieet te verwijderen. Coeliakie is een auto-immuunziekte waarbij gluten een immuunreactie induceren die schade aan de dunne darm veroorzaakt en kan leiden tot andere ernstige gevolgen zoals huiduitslag, diarree en depressie. Alleen uw arts kan u zeker vertellen of u coeliakie heeft.

Mensen die allergisch zijn voor gluten kunnen de meeste soorten brood niet eten. (Afbeelding: Kuvona / iStock / GettyImages)

Maar zelfs mensen zonder de ziekte kunnen nog steeds een allergie of gevoeligheid voor gluten hebben en kunnen symptomen ervaren zoals maagklachten, lethargie en gewrichtspijn. Door gluten uit uw dieet te halen en uw lichaam te laten ontgiften, kunt u deze symptomen wegnemen, maar u moet voorbereid zijn op enkele negatieve bijwerkingen van ontwenning..

Lees verder: 15 onverwachte voedingsmiddelen die gluten bevatten

Stap 1: Knip alle gluten uit uw dieet

Verwijder alle voedingsmiddelen die gluten bevatten uit je dieet, inclusief voedsel dat tarwe, gerst en rogge bevat. Veel voorkomende voedingsmiddelen met gluten bevatten brood en gebak, gebak, pizzabodem, dumplings, pretzels, gemoute dranken, bier, zemelen, haver en gist.

Stap 2: Lees voedingslabels zorgvuldig

Lees de voedseletiketten zorgvuldig voor minder opvallende glutenbronnen. Vermijd jus en sauzen die mogelijk meel bevatten, gemalen vleesproducten die brood, gepaneerd of gefrituurd brood, specerijen zoals mayo, sojasaus en mosterd, voorverpakte soepen en soepmixen, voedingsdranken en supplementen, taartvullingen en saladedressings kunnen bevatten..

Lees verder: Wat betekenen de labels organisch, geheel natuurlijk, niet-ggo en fair trade echt??

Kies voor hele voedingsmiddelen zoals magere eiwitten en verse groenten. (Afbeelding: istetiana / Moment / GettyImages)

Stap 3: Kies gezond, glutenvrij eten

Eet een dieet van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en dat je verzadigd en verzadigd laat voelen en je het verlangen naar trek die het gevolg is van glutenontwenning helpt voorkomen. Kies mager eiwitbronnen, zoals grasgevoerd rundvlees, gevogelte en zeevruchten, zetmeelrijke groenten zoals pompoen en bieten, eieren en vezelrijke donkere groene bladgroenten.

Stap 4: Pas op voor verwerkte glutenvrije voedingsmiddelen

Besteed veel aandacht aan voedingsmiddelen die als "glutenvrij" zijn gemarkeerd. Hoewel deze voedingsmiddelen glutenvrij zijn, kunnen ze in hoge mate worden verwerkt en verfijnd en bevatten ze andere ongezonde ingrediënten die de detox-symptomen kunnen maskeren, glutenontwenning kunnen verlengen of de symptomen erger kunnen maken.

Lees verder: 10 Beste nieuwe glutenvrije voedingsmiddelen

Stap 5: Drink veel water

Drink veel water om je systeem te spoelen en het hunkeren te verminderen. Ten minste 64 ons water per dag in porties van acht ons is een goede maatstaf, maar drink meer als u in een warm klimaat leeft of als u veel beweegt.

Stap 6: Blijf fysiek actief

Oefen regelmatig om de negatieve effecten van stress en ontwenning te bestrijden en om hongergevoelens en onbedwingbare trek te voorkomen. Lichaamsbeweging bevordert een goede bloedsomloop en een gezond lymfatisch systeem en helpt toxines uit het lichaam te verwijderen.

Waarschuwing

Raadpleeg altijd eerst uw arts voordat u gluten uit uw dieet snijdt, vooral als u geen coeliakie of een gevoeligheid voor gluten heeft. Wanneer het verkeerd wordt gedaan, kan het elimineren van gluten leiden tot tekorten aan voedingsstoffen.