Groene thee en leverproblemen

Groene thee kan je lever helpen - of misschien niet, afhankelijk van hoe je het eet en in welke hoeveelheden. Hoewel het drinken van een matige hoeveelheid groene thee het risico op leverkanker en andere leveraandoeningen kan verminderen, kan het nemen van grote hoeveelheden supplementen met groene thee toxische effecten op uw lever hebben.

ingrediënten

Groene thee, een ongefermenteerde thee, bevat grote hoeveelheden antioxidanten, polyfenolen genaamd. Antioxidanten kunnen de celbeschadiging verminderen door vrije radicalen aan te vallen, moleculen die zijn gevormd door giftige stoffen uit de omgeving en door normale lichaamsfuncties. Antioxidanten kunnen schade aan cellen neutraliseren die kan leiden tot veroudering of tot ziekten zoals kanker of hartaandoeningen.

Potentiële voordelen

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat groene thee potentiële voordelen biedt bij de behandeling of preventie van leveraandoeningen. Een groot Japans onderzoek dat in het nummer "Cancer Causes and Control" van 2009 werd gemeld, wees uit dat het drinken van groene thee omgekeerd evenredig was aan het risico op het ontwikkelen van leverkanker. Mannen die vijf of meer kopjes per dag dronken hadden 37 procent minder risico dan degenen die één of geen kopjes per dag dronken, terwijl vrouwen hun risico met 50 procent verminderden. Een review van 10 studies gerapporteerd in "Liver International" over de effecten van groene thee op leverziekte meldde dat acht van de tien gevonden groene thee een beschermend effect hadden tegen leverziekte.

Potentiële risico's

Groene thee supplementen bevatten geconcentreerde hoeveelheden polyfenolen, waaronder epigallocatechin-3-gallate, ook bekend als EGCG. Consumptie van tussen de 700 en 2.000 milligram per dag leidde tot toxische levereffecten in negen anekdotische casusrapporten, volgens een artikel gepubliceerd door onderzoekers van Rutgers, de State University van New Jersey in het maart 2007 nummer van "Chemical Research and Toxicology." Toen patiënten stopten met het nemen van de supplementen, verdwenen hun leverproblemen.

overwegingen

Als u graag groene thee drinkt, lijkt het drinken van zelfs maximaal 10 kopjes per dag positieve voordelen te hebben voor uw lever, aldus de Universiteit van Maryland. Als u een leveraandoening heeft of dit risico loopt, blijf dan bij de thee en sla de supplementen met groene thee over, die tot 50 keer de hoeveelheid polyfenolen kunnen bevatten als een enkele kop thee.