Voedingsmiddelen Goed om te eten voor een maagzweer

Ongeveer 20 miljoen Amerikanen zullen tijdens hun leven een maagzweer ontwikkelen, meldt het University of Maryland Medical Center. Deze open wonden vormen aan de binnenzijde van uw maag-darmkanaal - langs de slokdarm, maag of dunne darm. Hoewel het een veel voorkomende misvatting is dat gekruid eten een zweer kan veroorzaken, is de aandoening eigenlijk het gevolg van bacteriën die Helicobacter pylori worden genoemd. Een dieet voor een maagzweer benadrukt het eten van gemakkelijk verteerbare, milde smaakvoedingsmiddelen en het vermijden van voedsel dat irritatie en ontsteking in uw spijsverteringskanaal veroorzaakt.

Zweren hebben invloed op veel Amerikanen. (Afbeelding: Deklofenak / iStock / Getty Images)

Ulcer Basics

Maagzuur. (Afbeelding: milla1974 / iStock / Getty Images)

Een brandende pijn is het meest voorkomende symptoom van een maagzweer. Deze pijn kan tijdens de nacht erger zijn of wanneer u gaat liggen. Het kan ook oplaaien als uw maag leeg is, tijdelijk weggaat en zelfs wordt verlicht door antacidum-medicatie. U kunt ook last hebben van gewichtsverlies, eetlustveranderingen, misselijkheid of braken, brandend maagzuur, indigestie of oprispingen. Zoek medische hulp als deze symptomen aanhouden of u zorgen maken.

Beledigende bacteriën

H. Pylori illustratie. (Afbeelding: DTKUTOO / iStock / Getty Images)

Helicobacter pylori is een bacterie die van nature voorkomt in de weefsels van de maag en dunne darm. Hoewel onderzoekers geloven dat deze bacterie beschermende gezondheidsvoordelen kan hebben, is het bekend dat ze een infectie veroorzaken. Volgens de National Digestive Disease Information Clearinghouse kan H. pylori de slijmlaag beschadigen die de maag en de twaalfvingerige darm beschermt. Door deze schade kunnen maagzuur door de gevoelige voering eronder. Tezamen irriteren de H. pylori en maagzuur de bekleding van het spijsverteringskanaal en veroorzaken een zweer.

Probiotische behandeling

Probiotische pillen. (Afbeelding: AnnaMariaThor / iStock / Getty Images)

Eén behandeling voor H. pylori-gerelateerde ulcera is antibiotica, die 90 procent effectief zijn gebleken. Het nadeel is dat ze duur zijn en antibioticaresistentie kunnen veroorzaken. Zo is probiotica onderzocht als een levensvatbaar alternatief. De "Journal of Nutrition" verzamelde gegevens om de effectiviteit van probiotica te bepalen bij het verminderen van maagontsteking en het behandelen van H. pylori. Het tijdschrift ontdekte dat zeven van de negen studies een verbetering van de H. pylori-dichtheid vertoonden en het verminderde risico op het ontwikkelen van ontstekingsaandoeningen na de toediening van probiotica..

Probiotisch voedsel

Yoghurt is een probioticum. (Afbeelding: Tetiana Vitsenko / iStock / Getty Images)

Probiotica zijn verkrijgbaar als een supplement of in bepaalde voedingsmiddelen. Deze voedingsmiddelen zijn melk, yoghurt, kombucha, miso-soep, kefir, zuurkool, donkere chocolade, sojamelk, olijven, tempeh en augurken. Kies yoghurtvariëteiten die levende of actieve culturen bevatten en geen toegevoegde suikers of siropen hebben voor het beste resultaat. Kombucha, of gefermenteerde thee, is een nietje in Aziatische supermarkten en kan warm of koud worden geserveerd. Het is een donkere thee die de spijsvertering bevordert. Tempeh is een soja-eiwit dat rijk is aan probiotica en wordt gegeten als vleesalternatief; het kan worden gegrild, gebakken of gebakken. Miso-soep, een combinatie van plantaardige bouillon en tofu, bevat veel eiwitten en probiotica. Verkrijgbaar in de meeste reformwinkels, microalgen, ook wel blauwalgen genoemd, is een grasachtige, groene plant die in sap wordt gebruikt.