Voedsel voor tyfus

Tyfuskoorts is een infectie veroorzaakt door de bacterie Salmonella typhi. De bacteriën worden overgedragen door consumptie van besmet voedsel en dranken. De antibiotica ciprofloxacine en ceftriaxon worden over het algemeen gebruikt om deze infectie te behandelen. Tyfus-koorts is zeldzaam in de Verenigde Staten. In de meeste gevallen zijn mensen betrokken die andere landen hebben bezocht waar de hygiëne slecht is. Als u last krijgt van tyfeuze koorts, kan uw arts u adviseren bepaalde voedingsmiddelen te eten.

symptomen

Tyfus-koorts symptomen ontwikkelen zich meestal een tot drie weken na de eerste infectie, volgens de Mayo Clinic-website. U kunt last krijgen van zwakte, vermoeidheid, hoofdpijn, hoge koorts, koude rillingen, buikpijn, gezwollen buik, obstipatie, diarree, keelpijn, roze vlekken op uw borst, delirium en verwarring. Als u na het terugkeren naar de Verenigde Staten deze symptomen krijgt, raadpleeg dan uw arts.

Hoogcalorisch voedsel

Een hoogcalorisch dieet wordt aanbevolen voor mensen met buiktyfus, volgens de Mayo Clinic-website. Hoogcalorisch voedsel helpt gewichtsverlies te voorkomen terwijl u met deze infectie te maken hebt. Voorbeelden van calorierijke voedingsmiddelen zijn pasta, witte rijst, aardappelen, wit brood, bananen en vruchtensap. Vermijd voedingsmiddelen die ruwvoer bevatten, omdat ze moeilijk verteerbaar zijn en je reeds ontstoken darmen verder kunnen irriteren, volgens het 'American Journal of Nursing'.

vloeistoffen

Drink elke dag minstens zes tot acht glazen water. Tyfus veroorzaakt frequente waterige diarree en koorts, wat kan leiden tot uitdroging. Verhoog de inname van vloeibaar voedsel zoals heldere of plantaardige bouillon, gespannen fruit en vruchtensap. Deze voedingsmiddelen helpen bij het vervangen van elektrolyten die verloren gaan in de diarree. Als u ernstig uitdroogt, moet u mogelijk vloeistoffen intraveneus in het ziekenhuis ontvangen.

Voorzorgsmaatregelen

Als u een ander land bezoekt waar hygiëne een probleem is, neem dan voorzorgsmaatregelen. Was rauwe groenten en fruit met schoon water voordat u ze opeet. Was uw handen goed voordat u gaat eten. Vermijd voedsel van straatverkopers. Drink flessenwater. Als u ziek wordt, zoek dan onmiddellijk medische hulp. Voordat u naar een land gaat waar buiktyfus een probleem is, moet u uw arts vragen welke vaccinaties u moet krijgen. Vraag haar ook of je een antibioticum op recept moet nemen als je met iets ernstigers komt dan reizigersdiarree.