Veroorzaakt Stevia Diarree?
Stevia, een natuurlijke zoetstof die dient als een niet-calorisch alternatief voor suiker, komt van de Stevia rebaudiana-plant, afkomstig uit Paraguay. Overmatig gebruik van sommige alternatieve zoetstoffen kan in sommige gevallen losse darmen en diarree veroorzaken, maar dat effect is niet evident bij het gebruik van verfijnde stevia. De FDA heeft echter alleen de verfijnde vorm van stevia gedefinieerd als veilig, niet als hele bladstevia. Als zodanig kan het gebruik van het stevia-kruid extra bijwerkingen hebben. Praat met uw arts voordat u een kruid aan uw dieet toevoegt.
Stevia is zoeter dan suiker. (Afbeelding: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Stevia: The Herb and the Sweetener
Voordat fabrikanten het stevia-blad verfijnden voor gebruik als zoetstof, was het een voedselvoorraad voor inheemse Indianen in Paraguay. Nu goedgekeurd voor gebruik als additief voor levensmiddelen, is stevia een populaire suikervervanger voor mensen die calorieën tellen en proberen af te vallen. Sterk geraffineerd extract van stevia kan milde misselijkheid of een gevoel van vol zijn veroorzaken, aldus Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, maar diarree wordt niet genoemd als een van de bijwerkingen.
FDA-goedkeuring
In 2009 keurde de Amerikaanse Food and Drug Administration het gebruik van geraffineerde stevia als een levensmiddelenadditief goed. Op dat moment verklaarde de FDA dat het "geen basis vond om bezwaar te maken tegen het gebruik van bepaalde verfijnde Stevia-preparaten in voedsel." Er zijn echter alleen bepaalde zeer verfijnde stevia-producten goedgekeurd voor gebruik. Stevige stevia met hele bladeren en ruwe stevia-extracten worden niet goedgekeurd als voedingsadditief, volgens de FDA-website.
Zoetstoffen en diarree
Omdat er zoveel kunstmatige zoetstoffen op de markt zijn, kan het verwarrend zijn welke het meeste potentieel heeft om diarree op gang te brengen. De Internationale Stichting voor Functionele Gastro-intestinale Stoornissen vermeldt fructose, lactose, sorbitol en manitol als potentiële triggers voor diarree, maar bevat geen stevia in die lijst.
overwegingen
De FDA reguleert niet de verkoop van stevia in bladvorm en is verkrijgbaar in reformwinkels in bulk of als ingrediënt in andere kruidenproducten. "Leung's Encyclopedia of Common Natural Ingredients" somt steviablad op met een zwakke hypoglycemische activiteit, dus degenen die aan bloedsuikeraandoeningen lijden, mogen geen stevia-blaadje gebruiken, behalve als dit door een arts is voorgeschreven. Raadpleeg uw arts als diarree aanhoudt of als u extra symptomen heeft.
