Heeft Stevia invloed op insuline?

Stevia is een plant afkomstig uit Zuid- en Midden-Amerika. Het wordt al decennia lang gebruikt als een traditioneel middel tegen diabetes. Omdat geraffineerde stevia 250 tot 300 keer zoeter is dan suiker en de bloedsuikerspiegel niet verhoogt, is het een populaire suikersubstituut voor mensen met diabetes. Maar de voordelen van deze plant kunnen verder reiken dan de zoete smaak - stevia wordt aangeprezen om het hormoon insuline te beïnvloeden, wat het lichaam helpt suiker te gebruiken en op te slaan. Beperkt onderzoek bij dieren wijst erop dat stevia de insulineproductie kan verhogen en de werking van insuline kan verbeteren. Er zijn echter grotere studies over mensen nodig om volledig te begrijpen hoe stevia insuline in het lichaam beïnvloedt.

Stevia-zoetstof in een kom. (Afbeelding: Pat_Hastings / iStock / Getty Images)

Stevia Gebruik bij diabetes

Stevia, afgeleid van de plantensoort Stevia rebaudiana, staat bekend als een zoetstof. De verbindingen die de karakteristieke zoetheid verschaffen - stevioside en rebaudioside - komen van de bladeren van de plant. Het hele blad, gedroogde bladeren en poeders worden verkocht als voedingssupplementen, een categorie waarin geen bewijs van veiligheid vereist is; de Food and Drug Administration (FDA) keurde deze formulieren niet goed voor gebruik als zoetstof. Stevia-blaasextract, een zeer geraffineerde vorm van stevia, heeft goedkeuring van de FDA gekregen om als zoetstof in de VS te worden gebruikt. Vanwege het gebrek aan hoogwaardige onderzoeksproeven voor de mens heeft de FDA echter geen gezondheidsclaims op stevia goedgekeurd die verband houden met het effect op insulineniveaus of controle van de bloedsuikerspiegel.

Laboratoriumonderzoek

Afgezien van het gebruik van zoetstoffen heeft interesse in stevia als therapie voor diabetes geleid tot onderzoek naar de effecten van stevia of bestanddelen daarvan op insuline. Een in het januari 2002-nummer van "Phytomedicine" gerapporteerde studie vergeleek de glucosespiegels bij diabetische ratten na een infusie van hetzij glucose, hetzij glucose en steviocide. Van de stevia-verbinding werd opgemerkt dat deze de bloedsuikers verbetert en onderzoekers merkten een verhoogd insulinegehalte bij deze ratten en verlaagde glucagonspiegels - een hormoon dat de bloedsuikerspiegel verhoogt. Een paper gepubliceerd in het oktobernummer van "Phytomedicine" gebruikte cellen afgeleid van muizen en gaf aan dat steviocide de bloedsuikerspiegel kan verlagen door de effecten van insuline na te bootsen. Steviocide kan ook de bloedsuikerspiegel verlagen door de insulinewerking te verbeteren, zoals gerapporteerd in een onderzoek van diabetische ratten dat werd gepubliceerd in het oktobernummer van "Hormone and Metabolic Research."

Menselijk onderzoek

Er zijn beperkte menselijke onderzoeken uitgevoerd naar de invloed van stevia op insuline. In een artikel gepubliceerd in het nummer "Metabolism" van januari 2004 ondervonden proefpersonen met type 2-diabetes een daling van de bloedsuikers na de maaltijd na een dosis stevioside met een testmaaltijd. De controlegroep ontving een dosis maïszetmeel met een testmaaltijd. Hoewel de insulinespiegels na beide testmaaltijden niet significant waren verhoogd, suggereren de auteurs dat steviocide de insulinesecretie kan helpen verhogen als reactie op de bloedsuikerspiegel. Volgens een probleem dat is beschreven in de British Journal of Clinical Pharmacology van oktober 2007, is maïszetmeel in dit soort onderzoeken geen betrouwbare placebo omdat het de glucosewaarden na de maaltijd kan verlagen. Omdat deze studie ook relatief weinig onderwerpen omvatte, is het moeilijk om definitieve conclusies te trekken. Grotere klinische onderzoeken zijn nodig om de relatie tussen stevia en insuline beter te begrijpen.

Waarschuwingen en voorzorgsmaatregelen

Stevia's effect op insuline kan alleen worden gepostuleerd, omdat de beschikbare onderzoeksresultaten voorlopig zijn en moeten worden gevalideerd met studies van menselijke oorsprong van grotere kwaliteit. Bovendien heeft de FDA geen goedkeuring verleend voor gedroogde of gepoederde steviabladeren voor gebruik als zoetstof, omdat dierstudies bezorgdheid hebben gewekt over hun mogelijke effecten op voortplantingsorganen, de nieren en het cardiovasculaire systeem. De klinische praktijkrichtlijnen van de American Diabetes Association bespreken stevia alleen met betrekking tot het gebruik van zoetstoffen en geven aan dat stevia en andere nul- of caloriearme zoetstoffen, indien op de juiste manier gebruikt, kunnen helpen bij gewichtsverlies of gewichtsbeheersing. Het kan verstandig zijn om stevia-zoetstof met mate te gebruiken en eventuele plannen om hele of gedroogde bladeren te gebruiken met uw diabeteszorgteam te bespreken. Zorg er altijd voor dat u uw zorgverlener vraagt ​​naar alle supplementen die u overweegt en stop nooit de dosering van voorgeschreven medicatie zonder de toestemming van uw zorgverlener aan te passen of aan te passen.