Helpt het eten van mosterd om een hoge bloeddruk te verlagen?
Uw risico op hartaandoeningen, nieraandoeningen en beroerten neemt toe als u een hoge bloeddruk of hoge bloeddruk heeft. Geen enkele voeding kan uw bloeddruk verlagen, maar mosterdzaad, olie en groenten kunnen allemaal bijdragen aan een uitgebalanceerd dieet om de bloeddruk onder controle te houden. Een voedingsdeskundige kan u helpen bij het ontwerpen van een voedzaam dieet met de essentiële voedingsstoffen voor het reguleren van de bloeddruk.
Mosterdbloemen. (Afbeelding: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Bloeddruk Nutriënten
Bloeddruk. (Afbeelding: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Mosterdzaad, mosterdgroenten en mosterdolie bevatten niet meer dan 14 milligram natrium per portie. Een natriumarm dieet kan uw bloeddruk verlagen, en personen met een hoge bloeddruk mogen niet meer dan 1500 milligram per dag krijgen, volgens de Dietary Guidelines 2010 van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services. Voedingsvezels, calcium en vitamine C kunnen uw bloeddruk verlagen, volgens het informatiecentrum van het Micronutrient Linus Pauling Institute, en de mosterdgroente bevat elk van deze voedingsstoffen.
Gezonde vetten en gewichtscontrole
Mosterdolie. (Afbeelding: iquacu / iStock / Getty Images)Elke eetlepel mosterdolie bevat bijna 9 gram enkelvoudig onverzadigde vetten en dit soort vet kan volgens de American Heart Association je bloeddruk verlagen evenals je cholesterolgehalte. Mosterdolie en mosterdzaad leveren omega-3-vetten aan, die uw risico op hartaandoeningen kunnen verlagen, volgens het informatiecentrum van Micronutrient van Linus Pauling Institute. Obesitas verhoogt het risico op hypertensie, en mosterdgroente kan u helpen uw calorie-inname onder controle te houden en de hoge bloeddruk te verlagen, omdat elke kop slechts 15 calorieën bevat. Mosterdolie levert 124 calorieën per eetlepel, dus eet het alleen met mate om ongewenste gewichtstoename te voorkomen.
Rol in DASH-dieet
Mosterd greens. (Afbeelding: Kimberly Beck / iStock / Getty Images)Mosterd kan deel uitmaken van de voedingsbenadering van stoppen met hypertensie, of DASH, een dieet dat een eetpatroon is om de hoge bloeddruk te verlagen, volgens de Dietary Guidelines van 2010 van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services. Een 2000 calorieën DASH-dieet bevat vier tot vijf dagelijkse porties groenten, zoals mosterdgroen en twee tot drie porties gezonde vetten, zoals mosterdolie. Om uw natriuminname te beperken, beveelt het DASH-dieet aan om uw voedsel te kruiden met specerijen, zoals mosterdzaad, in plaats van zout.
Voorzorgsmaatregelen
Deli mosterd. (Afbeelding: AnisimovaAlesya / iStock / Getty Images)Niet alle vormen van mosterd zijn gezond voor uw bloeddruk. Bereide delicatessenmosterd kan rijk zijn aan natrium en honingmosterddips en sauzen bevatten veel natrium, suikers en calorieën. Bereide mosterd gemaakt met azijn is een zuurrijke voeding, dus wees voorzichtig als u last heeft van brandend maagzuur. Individuele aanpassingen zijn op zichzelf niet altijd effectief in het verlagen van hoge bloeddruk naar een gezond bereik, en uw arts kan andere veranderingen in de levensstijl aanbevelen, zoals lichaamsbeweging of stressvermindering, of voorgeschreven medicijnen.
