Kan bepaalde voeding onmiddellijk de bloeddruk verlagen?
Als u lijdt aan hoge bloeddruk, dwingt uw lichaam te veel bloed tegen uw aderwanden. Dit kan schade aan uw hart, bloedvaten en nieren veroorzaken. Het kan ook leiden tot ernstige gezondheidsproblemen zoals hartfalen, beroerte, coronaire hartziekten en nierfalen, stelt het National Heart Lung and Blood Institute. U kunt natuurlijk uw bloeddruk verlagen door bepaalde voedingsmiddelen te eten.
Teentjes knoflook op een keukenhanddoek. (Afbeelding: funkybg / iStock / Getty Images)Knoflook
Het consumeren van knoflook is een van de snelste manieren om je bloeddruk te verlagen. Volgens Gloria Benavides, Ph.D., en David Kraus, Ph.D., van UAB Health System uit Alabama, verlaagt het eten van knoflook niet alleen je bloeddruk, maar kan het je ook beschermen tegen hart- en vaatziekten. Ze stellen dat de verbindingen uit knoflook interageren met je rode bloedcellen, waardoor je bloedvaten zich kunnen ontspannen en je druk van nature lager wordt. In een studie gepubliceerd in de uitgave van juli-augustus 1993 van het tijdschrift "Farmacotherapie," F. McMahon en collega's bewezen dat knoflook de bloeddruk verlaagt. In deze studie kregen deelnemers die ernstige hypertensie hadden, een knoflookoplossing van 2.400 mg knoflook met 1,3 procent allicine, een organozwavelverbinding in knoflook die schimmelwerende en antibacteriële eigenschappen heeft. In minder dan vijf uur daalde de zittende bloeddruk van de deelnemers met 7/16 mm Hg en binnen vijf tot 14 uur daalde al hun diastolische druk aanzienlijk.
Gember
Ginger, de pittige wortel die vaak wordt gebruikt in de Aziatische keuken, kan ook helpen de bloeddruk te verlagen. Volgens M. Jan Ghayur en A. Gilani van het Aga Khan Universitair Medisch College in Pakistan en gepubliceerd in het januari 2005 nummer van het "Journal of Cardiovascular Pharmacology", kan gember de bloeddruk verlagen door de spanningsafhankelijke calciumkanalen te blokkeren. MedlinePlus is het ermee eens dat gember de hoge bloeddruk verlaagt, maar personen die medicatie nemen voor hun hoge bloeddruk moeten gember met voorzorg gebruiken omdat gember het misschien te veel laat zakken of een onregelmatige hartslag veroorzaakt.
Donkere chocolade
Liefhebbers van chocolade kunnen zich verheugen omdat het dagelijks consumeren van donkere chocolade de hoge bloeddruk kan verlagen. De flavanols in donkere chocolade lijken salpeterzuur te activeren, een gas dat de bloedvaten laat ontspannen en verwijden, meldt de website van Science Daily. In een studie gepubliceerd in het maartnummer van het "European Heart Journal", ontdekten Dr. Brian Buijsse en collega's van het Duitse Instituut voor Menselijke Voeding in Duitsland dat deelnemers die ongeveer 7,5 g pure chocolade per dag aten een lagere bloeddruk hadden en had een 39 procent minder waarschijnlijke kans op een hartaanval of beroerte.
