Kunnen bepaalde voedingsmiddelen intestinale parasieten doden?
Of het nu gaat om draadwormen, lintwormen of microscopische protozoën zoals Giardia lamblia of amoeben, darmparasieten zijn nooit heilzaam. Ze hechten zich vast aan de bekleding van je darmen, meestal leven ze van het voedsel dat je eet en beschadigen ze je darmcellen. Ze kunnen onopgemerkt blijven of voedingsdeficiënties, diarree en andere symptomen veroorzaken. Geneesmiddelen op recept die de organismen doden, zijn de pijlers onder de behandeling van alle darmparasieten. Hoewel veel culturen een lange traditie hebben in het gebruik van voedingsmiddelen om deze infecties te behandelen, zijn er zeer weinig onderzoeken uitgevoerd bij mensen om de effectiviteit ervan te bevestigen. Niettemin suggereert huidig onderzoek dat pompoen- en papajazaden, sommige bessen en sommige probiotica antiparasitaire effecten hebben bij de mens - vernietiging of remming van de groei of reproductie van deze ongewenste bezoekers.
(Afbeelding: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)Pompoenpitten
Pompoenzaden doden indirect lintwormen. Hun antiparastische effecten zijn toegeschreven aan curcubitine, een stof die lintwormen verlamt, zodat ze zich niet langer vast kunnen houden aan de darmcellen. Een studie gepubliceerd in de editie van 2012 van "Acta Tropica" vond dat een enkele dosis geschilde rauwe pompoenpitten ervoor zorgde dat lintwormen bij 75 procent van de mensen met deze parasieten in de ontlasting terechtkwamen. Dit nam toe tot 89 procent toen de zaden werden gecombineerd met areca notenextract, een traditioneel Chinees medicijn dat ook lintwormen verlamt. Pompoenpitten worden vaak gevolgd door een laxeermiddel om de wormen uit de darmen te verdrijven. Eenmaal vrijgelaten, zullen de lintwormen uiteindelijk sterven.
Papaya Seeds
Papaya-zaden kunnen ook antiparasitaire eigenschappen hebben. Hun effectiviteit is toegeschreven aan de afbraak van parasieten door papaïne, een enzym in papajazaden. In een onderzoek van 60 kinderen gepubliceerd in het nummer "Journal of Medicinal Food" van maart 2007, werden parasieten uit de ontlasting verwijderd in 77 procent van degenen die een enkele dosis van een combinatie van gedroogde papaya zaden plus honing en slechts 17 procent van de kinderen kregen alleen honing gegeven. Er zijn geen verdere studies van papajazaden voor darmparasieten bij mensen uitgevoerd. Honing is nuttig om de bittere smaak van papaya zaden te maskeren.
Bessen
Verschillende bessen zijn gebruikt als traditionele remedies voor darmparasieten. Hun effectiviteit is toegeschreven aan chemicaliën, polyfenolen genaamd, die in alle fabrieken voorkomen. Een laboratoriumstudie gepubliceerd in "Parasitology" in augustus 2011 meldde dat polyphenol-rijke extracten van een aantal bessen G. lamblia doodden. De meest effectieve waren aardbei, Arctic braambos, blackberry en bergbraambesenextracten, die net zo effectief waren als metronidazol, het standaardmedicijn voor Giardia-infecties. Hoewel studies bij mensen nog niet zijn uitgevoerd, stelden de onderzoekers van de "Parasitology" -onderzoekers dat de concentratie van extracten met de krachtigste antiparasitaire effecten gemakkelijk zou kunnen worden bereikt in de darmen van mensen die deze bessen eten.
probiotica
Probiotica zijn levende bacteriën of gisten met gezondheidsvoordelen. Ze zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals yoghurt, kefir en zuurkool. Laboratorium- en dierstudies hebben gemeld dat sommige probiotica bepaalde darmparasieten doden, hoewel deze effecten beperkt en slecht begrepen zijn. Zeer weinig studies bij mensen hebben het gebruik van probiotica voor dit doel geëvalueerd. Een onderzoek gepubliceerd in het juli 2006 nummer van de "Scandinavian Journal of Infectious Diseases" meldde dat een combinatie van de gist Saccharomyces boulardii plus metronidazol effectiever was dan metronidazol alleen bij de behandeling van de parasiet G. lamblia. Op dezelfde manier ontdekte een studie van 50 kinderen in de juni-editie van "The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene" dat dezelfde combinatie effectiever was dan metronidazol alleen bij het opklaren van de amoebe Entamoeba histolytica uit de darmen. Hoewel voedingssupplementen de meest gebruikelijke manier zijn om de probiotische Saccharomyces boulardii te verkrijgen, kan deze ook worden aangetroffen in bepaalde soorten kombucha, een gefermenteerde drank.
Overwegingen en waarschuwingen
Hoewel talloze andere voedingsmiddelen zijn aangeprezen om darmparasieten te doden, heeft geen enkel kwalitatief onderzoek door mensen dit bevestigd. Knoflook, uien, kokosnoten, vijgen, dadels, cichorei, avocado, gember, zwarte peper en granaatappels zijn voorbeelden van voedingsmiddelen waarvan is aangetoond dat ze antiparasitaire activiteit in laboratorium- of dierstudies bevorderen, maar de effectiviteit van deze voedingsmiddelen is nog niet goed geëvalueerd bij mensen. Meer onderzoek is duidelijk noodzakelijk, maar het is de vraag of een voedsel uiteindelijk zal worden vastgesteld als effectiever dan medicijnen. Het is waarschijnlijker dat bepaalde voedingsmiddelen nuttige toevoegingen zijn voor, maar geen vervanging voor, medicamenteuze behandeling. Als u vermoedt dat u darmparasieten heeft, raadpleeg dan uw arts. Behandel deze aandoening niet alleen. Praat ook met uw arts voordat u belangrijke veranderingen in de voeding aanbrengt, omdat overmatige inname van bijna elk voedsel problemen kan veroorzaken.
Recensie door: Kay Peck, MPH, RD
