Drie componenten van energiekosten
Energiekosten hebben betrekking op verbrande calorieën versus verbruikte calorieën. Onevenwichtigheden tussen de twee bepalen gewichtsverlies, winst of onderhoud. Lichamen die te veel energie opslaan, worden overgewicht. Eén component van uw uitgaven is basaal metabolisme: de energie die u verbrandt wanneer u niet actief bent. De andere twee componenten zijn activiteitsthermogenese, wat de calorieën zijn die tijdens activiteit worden verbrand, en het thermische effect van voedingsmiddelen, wat betreft calorieën die worden gebruikt om voedsel dat je eet te verteren.
Een paar grilt op een barbecue. (Afbeelding: Design Pics / Design Pics / Getty Images)Percentages van componenten
Als u een cirkeldiagram zou maken dat het totale energieverbruik, of TEE, illustreert, zou de grootste wig basaal metabolisme zijn, of BMR, of de nauw gerelateerde ruststofwisseling. Beide weerspiegelen de energie die wordt verbruikt terwijl deze inactief is. De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties zegt dat BMR kan variëren van 45 procent voor mensen met een krachtige levensstijl tot 70 procent voor mensen die sedentair zijn. Het Colorado Clinical and Translational Sciences Institute, een consortium voor gezondheid en onderwijs, zegt dat de activiteitsthermogenese - het verbranden van calorieën tijdens het bewegen - de op één na grootste wig van TEE is. Dit is energie die wordt besteed tijdens sporten, lichaamsbeweging en niet-bewegende activiteitsthermogenesis, of NEAT, wat activiteiten van het dagelijks leven omvat, inclusief friemelen. De rest van TEE komt van het thermische effect van voedsel, de energie die wordt gebruikt tijdens de spijsvertering, opname en opslag van voedingsstoffen.
Basale metabolische snelheid
Basale metabolische snelheid moet worden gemeten bij het ontwaken in een verduisterde kamer na 8 uur slaap en 12 uur vasten. Het is gebruikelijker om de meetwaarde 'ruststofwisseling' of RMR te gebruiken bij het berekenen van het totale energieverbruik, omdat RMR niet 's nachts hoeft te slapen in een testfaciliteit. Het kan worden berekend terwijl u een tijdje zit; Als u echter uw BMR of RMR niet kent, kunt u nog steeds de dagelijkse calorieën schatten die nodig zijn voor gewichtsverlies of onderhoud door calorische schattingen voor al uw activiteiten op te tellen in een gemiddelde periode van 24 uur.
Activiteit Thermogenese
Schattingen van activiteitsthermogenese zijn gebaseerd op energiegebruik tijdens krachtige activiteiten evenals NEAT-activiteiten gedurende de dag. Gecertificeerde kracht- en conditioneringsspecialist Jacob Wilson, die met lichaamsbouwers werkt, merkt op dat NEAT-activiteiten, zoals staan en lopen tijdens het werk, meer calorieën verbruiken dan zitten. James Krieger van Weightology Weekly zegt dat een afname van NEAT een grotere boosdoener is in gewichtstoename dan een afnemende stofwisseling. Hij merkt op dat naarmate mensen efficiënter worden in dagelijkse taken, ze hun bewegingen stroomlijnen en het energieverbruik verlagen. Zowel Krieger als Wilson zeggen dat volwassenen dit kunnen compenseren door opzettelijk hun niet-uitoefenende activiteiten te verhogen, zoals traplopen in plaats van liften te gebruiken. Wilson zegt dat zelfs kauwgom de thermogenese van de activiteit verhoogt.
Thermogene voedingsmiddelen
Het lichaam gebruikt veel energie wanneer het bepaalde ongeraffineerde voedingsmiddelen verwerkt, waaronder mager vlees, groenten en volle granen. Voor sommige voedingsmiddelen, zoals broccoli, selderij, citroenwater en salsa, kan dit proces meer calorieën verbranden dan ze bevatten. In feite worden het caloriearme voedingsmiddelen die u helpen gezond en vol te blijven terwijl u gewicht verliest of behoudt.
