Supplementen en vitaminen om in te nemen tijdens een dieet met weinig koolhydraten

Hoewel een koolhydraatarm dieet je kan helpen om af te vallen, kan het elimineren van grote voedselgroepen uit je dieet ertoe leiden dat je tekortschiet op een paar belangrijke voedingsstoffen. Een koolhydraatarm dieet biedt mogelijk niet voldoende van sommige B-vitamines, vitamine E of calcium, volgens een onderzoek uit 2010 dat is gepubliceerd in het 'Journal of the International Society of Sports Nutrition'. Constipatie is ook een veel voorkomende bijwerking, die mogelijk te wijten is aan een tekort aan vezels. Als u overweegt om een ​​supplement of vitamines aan uw routine toe te voegen terwijl u een koolhydraatarm dieet volgt, raadpleeg dan uw arts om te bespreken wat bij uw behoeften past.

Voeg voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen toe aan uw koolhydraatarm dieet om te krijgen wat u nodig heeft. (Afbeelding: OksanaKiian / iStock / Getty Images)

Voedingsstoffen die geen Low-Carb-dieet hebben

De voedingsstoffen die u op een koolhydraatarm dieet mist, kunnen variëren afhankelijk van uw voedingskeuzes. Volgens de JISSN-studie van 2010 omvatten voedingsstoffen die minder dan 50 procent van de dagelijkse referentie-inname, of RDI, bevatten biotine, chroom en vitamine E. Andere voedingsstoffen die een beetje tekort komen - tussen 50 en 75 procent van de RDI - - omvatten pantotheenzuur, vitamine D, calcium, kalium en magnesium. Deze aantallen zijn gebaseerd op een voorbeeld van een maaltijdplan van een van de populairste low-carb-plannen.

Hoewel koolhydraatbeperkt diëten je doorgaans aanmoedigen om je te vullen met koolhydraatarme groenten, heb je misschien nog steeds moeite om voldoende vezels op je plan te krijgen. Het wordt aanbevolen dat volwassenen 25 tot 30 gram vezels per dag willen, volgens de University of California in San Francisco. Dit is misschien de reden waarom constipatie een van de meest voorkomende klachten is van mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.

Vitamine en minerale supplementen

Of u een vitamine- en mineraalsupplement toevoegt aan uw dagelijkse routine moet aan u en uw arts zijn. Sommige populaire commerciële low-carb-plannen bevelen dit echter aan, volgens de auteurs van het JISSN-onderzoek van 2010.

Hoewel het misschien moeilijk is om voldoende hoeveelheden van een aantal essentiële vitaminen en mineralen binnen te krijgen, kan het helpen om een ​​paar aanpassingen aan je voedingskeuzes te maken. Eieren, inclusief de dooier, zijn bijvoorbeeld rijk aan biotine, pantotheenzuur en vitamine D en ze zijn vrijwel koolhydraatvrij. Zalm is ook een goede bron van vitamine D en kan u helpen om wat meer magnesium in uw dieet te krijgen. Om meer chroom te krijgen, maakt u van broccoli een vast onderdeel van uw maaltijdplan. Zorg er ook voor dat u low-carb voedingsrijke groenten bevat om nog meer kalium, calcium en magnesium aan uw dieet toe te voegen. Goede keuzes zijn boerenkool, spinazie en broccoli. Vervang je gebruikelijke plantaardige olie door zonnebloemolie om een ​​beetje meer vitamine E te krijgen. Amandelen, die 3 gram netto-koolhydraten per 24 korrels hebben, zijn een andere gezonde koolhydraatarme manier om meer vitamine E te consumeren. Koolhydraatarme diëten tellen netto koolhydraten, of verteerbare koolhydraten, dat zijn de totale koolhydraten minus de totale vezel.

Vezel supplementen

Om te helpen de stoelgang te verbeteren en meer vezels in uw dagelijkse voeding te krijgen, kunt u vezelsupplementen overwegen. Het is echter belangrijk op te merken dat deze supplementen een bron van koolhydraten zijn en dat het aantal kan variëren - van 1 gram tot 5 gram netto-koolhydraten, afhankelijk van het merk.

Het toevoegen van high-fiber low-carb voedingsmiddelen kan ook helpen bij het verhogen van uw vezelinname. Gezonde opties zijn spinazie, broccoli, courgette, boerenkool, kool, spruitjes en avocado's. Om de vezelinhoud van uw maaltijden te verhogen, vult u uw ochtendomelet met broccoli, vult u uw lunchsaladekom met spinazie-greens en geniet u van een portie geroosterde spruitjes met diner.

Low-Carb Nutrition Shakes

Wanneer u door het supplementengedeelte van uw supermarkt rijdt, merkt u mogelijk low carb-shakes op het schap. Als u moeite heeft om in een maaltijd te passen vanwege tijdgebrek, kunnen dit soort drankjes als snel alternatief dienen. Terwijl ze weinig koolhydraten bevatten, moet je het voedingsetiket lezen om er zeker van te zijn dat je er een drinkt die past bij je plan en zorg ervoor dat je de koolhydraten op de juiste manier telt. Voor smaak en extra voeding kun je deze drankjes ook gebruiken als basis voor een smoothie. Voeg vervolgens boerenkool, een lepel pindakaas of spinazie en wat muntuittreksel toe.