Laag koolhydraat en depressie
Er zijn tal van dieetplannen beschikbaar die beweren dat ze snel gewichtsverlies bevorderen. Een koolhydraatarm dieet is een populair dieetplan waarbij slechts 15 tot 20 procent van uw calorieën uit koolhydraten komt en de rest uit vetten en eiwitten. (ref 1, sec. 2) Je kunt je aangetrokken voelen tot dit dieet als je van eiwitrijk voedsel houdt, maar net als bij elk ander dieet, heeft een koolhydraatarm dieet zijn valkuilen. Koolhydraten, gevonden in granen, fruit, groenten en zuivelproducten, zijn een belangrijke energiebron voor uw hersenen en lichaam. Zonder voldoende koolhydraten zullen je hersenen niet genoeg feel-good hormonen kunnen produceren en kun je last hebben van voedingstekorten die verband houden met depressie. Houd de voedselproducten in de gaten die u eet en hoe ze uw humeur beïnvloeden en raadpleeg uw arts of geregistreerde diëtist voordat u aan een koolhydraatarm dieet begint.
Uw dieet kan een effect hebben op uw humeur en depressie beïnvloeden. (Afbeelding: MariaDubova / iStock / Getty Images)Depressie, koolhydraten en serotonine
Klinische depressie omvat gevoelens van verdriet en wanhoop die enkele weken aanhouden en je dagelijks leven verstoren. Het veroorzaakt ook problemen met slapen, gebrek aan energie, veranderingen in eetlust, concentratieproblemen, schuldgevoelens en hopeloosheid, het vermijden van activiteiten die je eerder hebt genoten en suïcidale gedachten. Depressie wordt beïnvloed door je genen en kan worden veroorzaakt door stress. (ref 3, sec 1 en 2 opsommingstekens)
Hormonen en neurotransmitters - chemicaliën die zenuwsignalen in uw lichaam transporteren - beïnvloeden depressie. De neurotransmitter serotonine verbetert uw humeur, verbetert slaperigheid en ontspanning en bevordert gevoelens van tevredenheid na het eten. (ref 2, lid 1)
Koolhydraten verhogen je serotoninespiegel. Na het eten van een maaltijd rijk aan koolhydraten, geeft je lichaam het hormoon insuline af. Insuline maakt het mogelijk dat het aminozuur tryptofaan uw hersenen binnendringt en meer van het feel-good hormoon serotonine produceert (ref 2, para 3). Door koolhydraten te beperken, kunnen uw hersenen mogelijk niet genoeg serotonine produceren en uw humeur zal eronder lijden.
Wat zegt het onderzoek?
Onderzoek is gemengd over de vraag of een koolhydraatarm dieet bijdraagt aan depressie. Een studie gepubliceerd in 2009 in de "Archives of Internal Medicine" toegewezen aan volwassenen met overgewicht of obesitas voor een koolhydraatarm, vetrijk dieet of een vetarm, koolhydraatrijk dieet voor een jaar. Beide groepen verbruikten dezelfde hoeveelheid calorieën. De proefpersonen werden gedurende het hele jaar door op gewicht, stemming en hersenfunctie getest. Terwijl beide groepen gewicht verloren, vertoonden de koolhydraatarme dieters significant hogere scores op woede, verwarring en depressie. De onderzoekers schreven de resultaten toe aan lijners die zich beroofd voelden omdat ze constant omringd zijn door brood en pasta in het typische Westerse dieet en lage serotonineniveaus in de hersenen. (ref 5, samenvatting, resultaten en conclusie en hulpbron 1)
Een studie die in 2007 werd gepubliceerd in de "The American Journal of Clinical Nutrition", wees zwaarlijvige volwassenen echter toe aan een koolhydraatarm, vetrijk dieet of een koolhydraatarm dieet met weinig vet. De resultaten wezen erop dat beide groepen gewicht verloren, maar de koolhydraatarme dieters verloren meer gewicht en beide groepen vertoonden een verbeterde gemoedstoestand. (ref 6, samenvatting) Een andere studie gepubliceerd in 2007 in "Eetlust" toegewezen zwaarlijvige vrouwen met polycysteus ovariumsyndroom aan dezelfde twee groepen als de bovengenoemde studie. De resultaten toonden aan dat vrouwen in de high-protein, low carb-groep gevoelens van depressie en verbetering van hun stemming hadden verminderd. (ref. 7, abstract)
Depressie: meer dan serotonine
Hoewel een dieet met weinig koolhydraten uw serotoninespiegels kan uitputten, zijn uw depressieve klachten waarschijnlijk meer dan een tekort aan koolhydraten. Selectieve serotonineheropnameremmers - een klasse geneesmiddelen die de serotonine-activiteit in uw hersenen verhogen - zijn veel voorgeschreven antidepressiva. Maar een artikel dat in 2013 werd gepubliceerd in 'Filosofische transacties van Royal Society B', beweerde dat ze alleen effectief zijn bij 50 procent van de patiënten. (ref 4, sec. 4), wat aangeeft dat er meer is aan depressie dan lage serotonineniveaus. Dat betekent dat, hoewel mogelijke voeding in sommige gevallen kan bijdragen aan depressies, dat niet voor iedereen het geval is.
Nutritional Deficiencies op een Low-Carb Dieet
Uw koolhydraatbeperkte dieet leidt waarschijnlijk niet direct tot uw depressie, maar als u uzelf berooft van koolhydraten berooft u belangrijke voedingsstoffen die kunnen leiden tot depressieve symptomen. Als u een veganist bent die een koolhydraatarm dieet volgt, krijgt u mogelijk niet voldoende vitamine B-12 (ref 8, sec 2, para 2). Uiteindelijk kunnen lage B-12 niveaus je zenuwen beschadigen, wat leidt tot geheugenverlies, verwarring en depressie volgens "Harvard Health Publications." (Ref 8, sec 1, par. 1) Terwijl vegetariërs B-12 door eieren en zuivel kunnen krijgen - - en het is ook verkrijgbaar in vlees en vis - veganisten moeten verrijkte voedingsmiddelen eten
Vezel is een belangrijke voedingsstof in volkorenproducten, fruit en groenten. Adequate vezelinname kan uw gevoelens van depressie verminderen naarmate u ouder wordt, volgens een studie gepubliceerd in 2016 in "The Journal of Gerontology." Ze ontdekten dat volwassenen die meer voedingsvezels uit granen, brood en fruit gebruikten, minder cognitieve problemen hadden en symptomen van depressie. (ref 9, abstract)
In plaats van het beperken van je koolhydraatinname, kun je overwegen om je portiegroottes te verkleinen en te kiezen voor koolhydraten met veel vezels. Hoogstwaarschijnlijk komen uw sombere gevoelens niet van het voedsel dat u eet, vooral als uw koolhydraatarm dieet op korte termijn is. U moet ook overwegen hoeveel slaap u krijgt, medicijnen die u gebruikt, uw trainingsroutine en uw stressniveaus. (ref 2, sec 5)
