Is bruine rijst goed voor een gistdieet?
Gistdiëten, ook wel candida-diëten genoemd, worden gebruikt om de negatieve effecten van een overgroei van candida te verminderen - een gistachtige schimmel die van nature voorkomt in het lichaam. Hoewel candida zelf onschadelijk is, kan een overgroei schimmelinfecties of candidiasis veroorzaken in uw mond, maag, lies, urinekanaal of huid. Hoewel candida-diëten geen wetenschappelijk bewijs van effectiviteit hebben, kunnen veranderingen in het dieet, waaronder het eten van bruine rijst, medische zorg ondersteunen bij het beheersen van uw symptomen. Als je vermoedt dat je een schimmelinfectie hebt, maak dan een afspraak om je eigen arts over medicatie te raadplegen en vraag of een gistdieet geschikt is voor jou.
Een plaat van ongepelde rijst klaar om te gaan met een maaltijd. (Afbeelding: IrKiev / iStock / Getty Images)theorieën
De meeste alternatieve gezondheidsbeoefenaars, zoals Linda Page, arts voor natuurgeneeskundige voeding en adjunct-professor aan het Clayton College of Natural Health in Birmingham, Alabama, geloven dat bakkersgist, hoewel anders dan de gist in uw lichaam, toch candida-overgroei stimuleert. Als u vermoedt dat bakkersgist bijdraagt aan uw symptomen, biedt bruine rijst een voedzaam, gistvrij alternatief voor brood, pizzabodem, gebak en ander gistbevattend voedsel. In haar boek 'Female Balance: PMS, Breast & Uterine Fibroids, Ovarian Cysts & More' wordt vernieuwd: 'Page beveelt aan om bruine rijst en andere volle voedingsmiddelen te benadrukken als een potentiële natuurlijke remedie en preventieve maatregel voor vaginale gistinfecties..
Voordelen
Bruine rijst is een waardevolle bron van vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Antioxidanten, zoals vitamine C en bèta-caroteen, ondersteunen het vermogen van uw lichaam om weerstand te bieden aan en te genezen van infecties. Het medisch centrum van de universiteit van Maryland adviseert om volle granen en andere vitamine B-rijke voedingsmiddelen te gebruiken voor een versterkte weerstand tegen schimmelinfecties. Als een complexe koolhydraat biedt bruine rijst ook een voedzaam alternatief voor suikerhoudend voedsel; suiker kan bijdragen aan candida overgroei.
suggesties
De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen, op wetenschappelijk bewijs gebaseerde voedingsrichtlijnen die zijn gepubliceerd door het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services en het Amerikaanse ministerie van landbouw, beveelt aan om dagelijks ten minste drie porties van 1 oz volle granen te eten voor een optimaal welzijn en om volle granen te kiezen over geraffineerde granen op zijn minst de helft van de tijd. Om candida-verminderende voordelen aan uw rijst toe te voegen, gebruik antischimmelkruiden, zoals knoflook, oregano, salie en kruidnagels.
Andere nuttige voedingsmiddelen
Gebruik voor een versterkte immuunfunctie een verscheidenheid aan kleurrijke groenten en fruit, die de belangrijkste bronnen van antioxidanten zijn. De antioxidant vitamine C kan helpen ontsteking geassocieerd met candidiasis te verminderen, volgens de UMMC. Vitamine C-rijk voedsel omvat rode paprika, citrusvruchten, meloen, kiwi, zoete aardappelen en tomatensaus. Hoewel onderzoeksresultaten gemengd zijn, kunnen probiotica, een gunstige bacterievorm, ook waken tegen schimmelinfecties. Waardevolle bronnen van probiotica zijn onder meer yoghurt met levende, actieve culturen en kefir. Andere gistvrije granen zijn haver, gerst, wilde rijst en maïs.
