Kunnen pistachenoten vet en calorieën verbranden?

Pistaches zijn gerelateerd aan mango's en maken al 9.000 jaar deel uit van het menselijke dieet. Ze werden populair gemaakt in het Amerika van de jaren 1940 door de introductie van ijs pistachio door James W. Parkinson van Philadelphia. Pistaches werden vroeger felrood door fabrikanten geverfd om ze zichtbaarder te maken in verkoopautomaten, dus het eten van pistachenoten was een rommelig avontuur. Pistaches zijn hartgezond en bevatten veel voedingsstoffen, maar er zijn geen dingen als magisch vetverbrandend voedsel. Als u probeert af te vallen, is het zinvol om pistachenoten te eten als onderdeel van een gezond dieet, niet in plaats van één.

Pistachenoten hebben veel vezels. (Afbeelding: serezniy / iStock / Getty Images)

Pistache Feiten

Pistachenoten bevatten veel vitamine B6, kalium, magnesium en fosfor. Een 1-oz. portie, of ongeveer 50 pistachenoten, bevat 170 calorieën en zoveel vezels als een kleine kom havermout. Volgens dr. Penny Kris-Etherton, hoogleraar voeding, aan het Pennsylvania State College, eet hij in totaal 3 oz. van pistachenoten per dag als onderdeel van een hart-gezond dieet kan uw risico op hart- en vaatziekten verlagen. Dus, terwijl pistachenoten kunnen helpen bij het reguleren van het cholesterolgehalte, betekent dat niet dat ze vet of calorieën verbranden.

Vet feiten

Niet alle vet is hetzelfde. Verzadigde vetten zoals die gevonden in dierlijke producten kunnen bijdragen aan hoge niveaus van LDL's, of lipoproteïnen met lage dichtheid, of slechte cholesterol. Volgens een onderzoek aan de Pennsylvania State University en gerapporteerd tijdens de Experimental Biology-bijeenkomst op 30 april 2007 in Washington, D.C., onderwerpen die typisch Amerikaans dieet aten plus 3 oz. van pistachenoten per dag toonde lagere niveaus van LDL's en hogere niveaus van HDL, of hoge dichtheid eiwitten, of goede cholesterol.

Voordelen

Noten zijn geladen met omega-3-vetzuren, die de gezondheid van het hart ondersteunen. Het hoge vezelgehalte van pistaches zal niet alleen helpen om je langer vol te voelen dan lege calorieën, maar de vezels zijn essentieel voor een gezonde eliminatie. Een snack met pistachenoten en fruit is in elk opzicht gezonder dan een snack van chips, fastfood-friet of iets fel oranje dat in een doos of een zak komt.

Waarschuwing

Pistaches hebben veel gezonde eigenschappen, maar ze bevatten wel calorieën. Het kiezen van gezouten soorten kan uw natriuminname verhogen tot ongezonde niveaus. Geen voedsel, zelfs niet één hoog in goede voeding, kan in de plaats komen van een uitgebalanceerd dieet en een actieve levensstijl.