Kan ik cashewnoten of amandelen eten op Atkins?

U kunt hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten van amandelen en cashewnoten toevoegen aan uw Atkins-dieetmenu. Het Atkins-dieet bestaat uit vier fasen: inductie, aanhoudend gewichtsverlies, voor-onderhoud en levenslange onderhoud. De eerste fase is inductie. Na inductie ga je door naar de lopende gewichtsverliesfase. In de laatste twee fasen, pre-onderhoud en levensduuronderhoud, leert u hoe u uw gewicht kunt behouden. De laatste drie fasen maken consumptie van amandelen en cashewnoten mogelijk. Terwijl u op het Atkins-dieet zit, telt u netto koolhydraten in plaats van totale koolhydraten. Netto koolhydraten gelijk aan het totale koolhydraatgehalte min gram vezels.

Je kunt noten eten tijdens het Atkins-dieet. (Afbeelding: yangchao / iStock / Getty Images)

Inductie en continu gewichtsverlies

Tijdens de inductie eet je 20 gram netto koolhydraten per dag. De inductiefase duurt twee weken en staat geen noten toe. Na inductie begin je aan de lopende gewichtsverliesfase. Tijdens doorgaand gewichtsverlies, voeg je vijf netto koolhydraten per dag toe aan je dieet. De vijf netto koolhydraten kunnen afkomstig zijn van amandelen en cashewnoten. Het doel van de doorlopende gewichtsverliesfase is het vinden van het verliesniveau van je koolhydraten - het aantal koolhydraten dat je dagelijks kunt eten en toch afvallen.

Pre-onderhoud en levenslange onderhoud

In de fasen voor onderhoud en levenslange onderhoud kunt u amandelen en cashewnoten eten. In de pre-onderhoudsfase identificeert u uw Atkins koolhydraatevenwicht. Het Atkins koolhydraatevenwicht vertegenwoordigt de hoeveelheid netto koolhydraten die u kunt consumeren met behoud van uw streefgewicht. Tijdens de laatste fase, bekend als levenslang onderhoud, eet u gedurende de rest van uw leven bij uw Atkins koolhydraatevenwicht..

amandelen

Twee porties amandelen bevatten minder dan 5 g netto koolhydraten. Zowel suiker als vezels dragen koolhydraten bij aan amandelen. In één portie, of 12 amandelen, vindt u 2 g vezels en 1 g suiker. Eet 30 amandelen om ongeveer 5 netto gram koolhydraten aan je dieet toe te voegen. Terwijl u in het Atkins-dieet bent, blijf op de hoogte van het aantal cashewnoten dat u eet. Als u maar liefst negen cashewnoten aan uw dieet toevoegt, verhoogt u uw netto koolhydraatinname met 4,4 g. De koolhydraten in cashewnoten komen van complexe koolhydraten en vezels. Een portie of 18 cashewnoten bevatten in totaal 9 g koolhydraten met 1 g vezels.

overwegingen

Naast koolhydraten bevatten cashewnoten en amandelen vet. Tijdens het Atkins-dieet houdt u de hoeveelheid vet die u consumeert, niet bij. Als gevolg hiervan eet u mogelijk een aanzienlijke hoeveelheid vet. Het eten van een dieet met veel vet kan hart- en vaatziekten veroorzaken. Het vet in cashewnoten en amandelen bestaat voornamelijk als enkelvoudig onverzadigde vetten. De American Heart Association beveelt het gebruik van enkelvoudig onverzadigde vetten ten opzichte van verzadigd vet of transvet aan. Enkelvoudig onverzadigde vetten helpen uw cholesterolgehalte te verlagen en verminderen het risico op een hartaanval en beroerte.