Kan ik appels eten in een dieet met weinig koolhydraten?

Je hoeft je liefde voor appels niet te onderdrukken als je besluit om een ​​koolhydraatarm dieet te proberen. Afhankelijk van het plan dat u kiest, zult u waarschijnlijk al het fruit vermijden gedurende ten minste de eerste paar weken van het programma. Let daarna op het aantal koolhydraten in verschillende soorten appels, zodat u binnen uw koolhydraatrijke voeding blijft.

Kan ik appels eten in een dieet met weinig koolhydraten? (Afbeelding: pepifoto / E + / GettyImages)

Tip

Je kunt appels eten op een koolhydraatbeperkt dieet, maar je kunt ze misschien niet opnemen tot je de eerste fase van je dieet hebt voltooid, wat voor veel koolhydraatbeperkte plannen de eerste twee tot drie weken is.

Hoe Low-Carb Diets werkt

De National Academies of Science beveelt volwassenen aan om 45 tot 65 procent van hun calorieën uit koolhydraten te halen, wat neerkomt op 225 tot 325 gram op een dagelijks dieet met 2000 calorieën. De NAS stelt ook 130 gram als "voldoende inname", of het minimumbedrag dat u elke dag zou moeten hebben voor een goede gezondheid. Als u geen vastgesteld dieet volgt, wordt een bereik van tussen 50 en 150 gram koolhydraten per dag gekwalificeerd als "koolhydraatarm", aldus een recensie in het American Journal of Clinical Nutrition in 2007..

Of u het nu zelf doet of gevestigd bent, een koolhydraatarm dieet vereist het tellen van grammen. Op het Atkins 20-dieet verbruik je niet meer dan 20 gram netto-koolhydraten per dag tijdens de inductieperiode, die twee of meer weken kan duren. In Atkins 40, een minder beperkend plan, beperk je jezelf tot 40 gram per dag. U berekent "netto" koolhydraten door de grammen van vezels en suikeralcoholen in een voedingsmiddel af te trekken van het totale aantal koolhydraten.

Als u slechts 20 of 40 gram koolhydraten per dag eet, zijn alleen bepaalde soorten producten, met name niet-zetmeelhoudende groenten, geschikt. Vruchten, die hoger zijn in koolhydraten, spelen een rol nadat je wat aanvangsgewicht hebt verloren en je jezelf een hoger aantal dagelijkse koolhydraten kunt geven.

Fruit in een dieet met weinig koolhydraten

De meeste koolhydraatbeperkte diëten beperken uw fruitconsumptie tijdens de eerste periode van aanpassing aan het dieet. Met het Atkins 20-dieet kunt u beginnen met het toevoegen van fruit in fase twee, die begint wanneer u 15 kilo van uw streefgewicht verwijderd bent - een periode die twee of meer weken kan duren. De vruchten die je toevoegt zijn echter meloen, bessen en kersen, die het laagst zijn in netto koolhydraten. Als je 10 pond verwijderd bent van je streefgewichtsverlies, ga je over naar fase drie van Atkins, waarin je elke vrucht kunt eten die je lekker vindt, zolang je binnen het bereik van 50 tot 80 gram netto-koolhydraten per dag blijft.

Op Atkins 40 kun je elk fruit eten vanaf de eerste dag van het dieet. South Beach, een ander populair koolhydraatarm dieet, laat je alle vruchten eten nadat je de eerste twee weken van het plan hebt voltooid.

Koolhydraten in appels

Het aantal gram netto-koolhydraten in een kleine appel varieert enigszins met het type dat u kiest. Gele en groene appels zoals goud heerlijk en Granny Smith zijn misschien wel uw beste gok, met respectievelijk 15 en 16 gram netto koolhydraten. Gala en rood-heerlijke appels komen binnen op ongeveer 18 gram netto-koolhydraten, terwijl Fuji aan het hoge einde is, met 21 gram. Laat de schil van je appel liggen om het vezelgehalte te verhogen. Ook, het eten van je appels in de vorm van appelmoes maakt ze hoog carb; een kopje ongezoete appelmoes bevat 25 gram netto koolhydraten. Gedroogde appels hebben 34 gram netto-koolhydraten in een kopje.

Appels eten op een dieet met weinig koolhydraten

Het vermijden van appels voor de duur van uw dieet - of voor het leven, als u besluit om koolhydraatarm te blijven eten - is misschien niet haalbaar voor u, vooral als u van hun smaak en crunch houdt. Zichzelf onthechten kan averechts werken en ertoe leiden dat je je doelen ontspoort. Wacht in plaats daarvan tot u ten minste 50 gram netto-koolhydraten binnenkrijgt een dag voordat u appels gaat toevoegen aan uw regime. Beheers uw netto koolhydraten en verhoog het verzadigingsgevoel van een appel door te genieten van een halve vrucht met een eetlepel amandelboter of roomkaas; voegt ofwel slechts 1 gram netto koolhydraten toe aan je snack terwijl je ook vet aanbrengt, en in het geval van amandelboter, een beetje proteïne.