Kan een eetlepel rode wijnazijn voor het slapen gaan echt helpen om buikvet te verliezen?

Een eetlepel rode wijnazijn genomen vóór het slapen gaan kan een effectieve manier zijn om buikvet te verminderen. Verschillende onderzoeken hebben gewezen op de effectiviteit van rode wijnazijn als eetlustremmer die kan leiden tot gewichtsverlies, waaronder een vermindering van buikvet. Deze voordelen zijn echter mogelijk niet exclusief voor rode wijnazijn en lijken ook van toepassing op azijn die wordt geproduceerd met appelcider.

Eetlustonderdrukking

Wanneer rode wijn lang genoeg wordt gefermenteerd, wordt het azijn. Het actieve ingrediënt in rode wijnazijn is azijnzuur, dat dient om voedsel langer in de maag te houden. Volgens een studie gepubliceerd in een 2007 editie van het medische tijdschrift "BMC Gastroenterology," veroorzaakt dit een vertraging in de afgifte van een hormoon genaamd ghrelin, dat het gevoel van hongerig zijn stimuleert.

Bloed suiker

Azijnzuur kan ook bijdragen tot gewichtsverlies door de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Een Europese studie getiteld gepubliceerd in het septembernummer van het "European Journal of Clinical Nutrition", vond dat het azijnzuur in rode wijnazijn de glycemische index van sommige soorten voedsel kan verlagen. Volgens deze studie werden de niveaus van zowel bloedsuiker als insuline genormaliseerd gedurende een minimumperiode van 45 minuten na proefpersonen bij een broodmaaltijd en ongeveer 2 eetlepels. van azijn.

Azijnzuur

Het azijnzuur in rode wijnazijn kan verzadiging veroorzaken gedurende 60 tot 90 minuten na het eten. Volgens bevindingen uit een rapport gepubliceerd in het nummer van mei 2009 van het tijdschrift "Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry," ontdekten onderzoekers van het Central Research Institute van de Mizkan Group Corp. dat dieren die een vetrijk dieet kregen aangevuld met azijn zuur heeft 10% minder vet geproduceerd.

bedtijd

Een rapport gepubliceerd in het novembernummer van het tijdschrift "Diabetes Care" gaf aan dat het nemen van azijn bij het naar bed gaan helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel de volgende ochtend. De studie merkte ook op dat "het anti-glycemische effect van azijnzuur, de actieve ingrediënt in azijn, is toegeschreven aan verminderde zetmeelvertering en / of vertraagde maaglediging." Omdat het nuttigen van rode wijnazijn op zich voor veel mensen misschien niet smakelijk is, is een suggestie om een ​​eetlepel azijn in een glas stilstaand of bruisend water te mengen. Op basis van dit onderzoek lijkt het erop dat een eetlepel rode wijnazijn voor het slapen gaan kan bijdragen aan gewichtsverlies.