Zijn er voedingsmiddelen die ontdoen van rugvet?
Ruggen zijn mooi, maar de meesten zijn het erover eens dat rugvet hun natuurlijke uitstraling afleidt. Je krijgt vet terug als je calorie-inname groter is dan je calorie-uitgaven. Bepaalde voedingsmiddelen veranderen de balans tussen calorie-inname en -uitgaven door het aantal calorieën dat u binnenkrijgt te verminderen of door het aantal calorieën dat u verbrandt te verhogen. Voedingsmiddelen verminderen rugvet door verschillende mechanismen, waaronder het bieden van weinig calorieën, het verminderen van uw eetlust, het blokkeren van vet en het verhogen van uw metabolisme.
Verminder alle vet
Voedingsmiddelen die rugvet verminderen, verminderen in feite het vetgehalte van uw hele lichaam. Terwijl je genen bepalen waar je vetcellen samenkomen, zegt Barry Star, MD van de Stanford School of Medicine, is het proces dat selecteert waar vet wordt getrokken wanneer je energie nodig hebt, meer egalitair. Wanneer de bloedglucose laag wordt, geeft je alvleesklier een hormoon, glucagon, af in je bloedbaan. Glucagon, met de hulp van enkele enzymen, verspreidt zich door uw lichaam en tikt op vrije vetzuren, waar het vet ook wordt bewaard. Voedingsmiddelen helpen je dus niet om vet terug te dringen, maar gewoon om te helpen bij het verminderen van vet uit je hele lichaam.
Groenen en groenten
Saladegroenten, kookgroenten en groenten vullen je met caloriearm voedsel dat boordevol vitaminen, mineralen en fytonutriënten zit. Het eten van salades kost veel tijd en vereist veel kauwen, waardoor je je trek kunt stillen. De vezel in groenten en fruit vertraagt je spijsvertering en verlengt de afgifte van glucose in je bloedbaan, wat helpt om je eetlust na de maaltijd in te dammen. Voor het grootste deel hebben greens en groenten een laag aantal calorieën, dus deze voedingsmiddelen vullen je aan zonder je calorie-belasting te verhogen. Om uw algehele calorie-inname te verminderen terwijl u nog steeds uw honger stillen, vult u minstens de helft van uw bord met groenten, beveelt het Amerikaanse ministerie van landbouw aan.
Andere vezelrijke voedingsmiddelen
Haver, volkoren brood, bruine rijst en peulvruchten zijn gevuld met vezels die de spijsvertering vertragen en uw eetlust afremmen. De vezels in dit voedsel dragen bij aan het volume en scrubben je darmen om de spijsvertering te verbeteren, maar je lichaam kan het niet absorberen zodat het geen calorieën bijdraagt. Wateroplosbare vezels, zoals te vinden in haver, bindt zich aan en helpt de opname van vet te voorkomen.
Lean Meats
Eiwit is noodzakelijk voor veel lichaamsfuncties. Eiwithoudende voedingsmiddelen, zoals vlees en zuivelproducten, houden uw spiermassa in stand en dragen bij aan ruw bouwmateriaal voor de synthese van neurotransmitters die aandachts- en energieprocessen in uw hersenen reguleren. Hoog eiwitrijk voedsel heeft meer energie nodig om te verteren, dus ongeveer 30 procent van de calorieën die ze bevatten worden verbrand tijdens het afbreken. Mager vlees met kalkloze kalkoen en kipfilets vertraagt de spijsvertering en vermindert het verlangen.
Appels
Appels bevatten de vezelpectine, die zich bindt met vet en vermindert hoeveel je absorbeert. Eet een appel 30 minuten voor een maaltijd om je eetlust te doven en een spijsverteringscomité te creëren dat je vet uit je systeem zal escorteren.
Groene thee
Groene thee bevat antioxidanten die catechines worden genoemd en die je metabolisme verhogen, waardoor je meer calorieën verbrandt. Een in 2008 gepubliceerde studie in "Fysiologie en Gedrag" concludeerde dat groene thee hielp bij het verminderen van gewicht bij zwaarlijvige proefpersonen door de vetoxidatie en het calorieverbruik te verhogen..
