Wat gebeurt er als je lichaam geen Glycogeen meer heeft tijdens een lange training?
Glycogeen is de opslagvorm van koolhydraten en wordt aangetroffen in de lever en spieren. Het wordt gemakkelijk omgezet in glucose om als directe energiebron te worden gebruikt, vooral tijdens krachtige of continue oefeningen, zoals een marathon. Sinse-glycogeen is zo'n belangrijke brandstofbron voor het lichaam; uitgeput raken van spierglycogeenvoorraden kan een nadelig effect hebben op de prestaties.
Mensen die een marathon lopen. (Afbeelding: dziewul / iStock / Getty Images)Wat glycogeen doet
De niet-getrainde persoon houdt meestal ongeveer 400 g glycogeen vast in zowel de spieren als de lever, terwijl een getrainde atleet die dubbele hoeveelheid kan bevatten. Dit is voldoende glycogeen om enkele uren van inspanning te duren zonder aanvulling. Tijdens lichaamsbeweging zal het lichaam glycogeen in glucose omzetten, wat een belangrijke rol speelt bij de samentrekking van spieren, en is de primaire brandstofbron voor de meeste organen, zoals de hersenen..
Glycogeen uitputting
Als glycogeenvoorraden niet worden aangevuld met koolhydraten uit voedsel of dranken, kunnen de glycogeenvoorraden op raken. Zodra dit gebeurt, zal het lichaam alternatieve manieren vinden om meer glucose te creëren. Dit proces wordt gluconeogenese genoemd, of de vorming van glucose uit nieuwe bronnen. De lever begint vet en eiwitten af te breken en glucose te vormen, dat vervolgens kan worden gebruikt voor energie. Dit proces duurt echter langer dan glycogenolyse en wordt daarom beschouwd als een minder efficiënte manier om energie te produceren.
hypoglykemie
Nadat glycogeenvoorraden zijn uitgeput en voordat gluconeogenese van start gaat, kan een atleet symptomen van hypoglykemie ondervinden, die optreedt wanneer de bloedglucosewaarden laag zijn. Tijdens hypoglykemie kan een persoon extreme vermoeidheid en een bijna volledig verlies van energie voelen, vaak aangeduid als "bonken". Wanneer dit gebeurt, is het niet ongewoon om atleten te zien instorten door de extreme vermoeidheid. Duizeligheid en hallucinaties kunnen ook optreden onder deze omstandigheden.
Hormonale respons op de afbraak van glycogeen
Terwijl in een staat van hypoglycemie, zal het lichaam beginnen met het produceren van katabole hormonen, zoals cortisol. Katabolische hormonen breken spierweefsel af om de eiwitten in glucose om te zetten. Dit verhoogt de bloedsuikerspiegel en geeft energie om door te gaan met trainen, maar cortisol onderdrukt ook het immuunsysteem. Ook kan het afbreken van spierweefsel voor directe energie tijdens inspanning bijdragen aan spieratrofie, wat een afname van de spiermassa is.
