Is Sugar Bad voor spiergroei?

Eiwitten en koolhydraten spelen beide een rol bij het opbouwen van spieren. Suiker, een soort koolhydraat in de voeding, is niet slecht voor spiergroei en is in feite een gunstig onderdeel van een fitnessplan dat is ontworpen om de vetvrije massa te vergroten. Te veel suiker in uw dieet kan echter negatieve gevolgen hebben. Raadpleeg een diëtist of sport-voedingsdeskundige voor specifiek advies over het opbouwen van een goed uitgebalanceerd dieet om uw spieraanwinsten te optimaliseren.

Een jonge man en een vrouw eten ijshoorntjes. (Afbeelding: Jack Hollingsworth / DigitalVision / Getty Images)

Spiergroei

Spiergroei vereist een caloriearm, uitgebalanceerd dieet in combinatie met een rigoureus krachttrainingsprogramma. Om voldoende winst in de spiermassa te ondersteunen, heeft uw dieet voldoende calorieën nodig om uw trainingen te voeden en nieuwe spieren te synthetiseren. Daarnaast hebt u voldoende hoogwaardige eiwitten nodig om niet alleen aan de onderhoudsbehoeften van uw lichaam te voldoen, maar ook om de bouwstenen te leveren die nodig zijn om nieuwe spiervezels te maken. Een geschikt regime voor weerstandstraining, bestaande uit steeds zwaardere workloads, stuurt je lichaam om deze voedingsstoffen te gebruiken om je spieren te ontwikkelen.

De rol van koolhydraten

Koolhydraten, zowel zetmeel als suikers, zijn de favoriete brandstofbron van uw lichaam. Het zetmeel dat je eet, valt uiteen in suikers omdat het je cellen energie geeft en de suikers die je eet, omdat ze weinig tot geen spijsvertering nodig hebben voordat je ze absorbeert, en nog sneller naar je cellen gaan. Daarom zijn suikers een kant en klare energiebron voor je spiercellen.

Door je spieren te voorzien van voedingssuikers kun je je spieren intenser werken vanwege de energie die ze leveren, en hoe intensiever je je spieren oefent, hoe groter je potentieel voor spiergroei. Bovendien vereist het proces van het opbouwen van spierweefsel van uw voedingseiwit, terwijl u herstelt van uw training, energie. Suiker kan brandstof leveren voor het spieropbouwproces.

Muscle-Building Diet

Je lichaam kan op elk moment slechts een beperkte hoeveelheid eiwit gebruiken. Daarom vertalen exorbitante eiwitinnames zich niet naar spiergroei. Eerder verbrandt het overtollige eiwit als brandstof of wordt het omgezet in vet voor langdurige opslag. Een gezond dieet om spiergroei te bevorderen, omvat gematigde eiwitten en veel koolhydraten.

Sport voedingsdeskundige Nancy Clark suggereert dat een gewichtstoename dieet bestaat uit 15 procent van je calorieën uit hoogwaardige eiwitten, 20 tot 25 procent uit gezonde vetten en het grootste deel van je dieet - 60 tot 65 procent - uit koolhydraten. Je kunt je voedingskoolhydraten consumeren, zowel als zetmeel en als suikers. Zetmeel zorgt voor een langdurige toevoer van voedselbrandstof, terwijl suikers je spieren een snelle uitbarsting van energie geven.

Andere Overwegingen

Ondanks de voordelen die suiker biedt voor het proces van spiergroei, kan teveel in uw dieet leiden tot ongewenste gewichtstoename. Het consumeren van koolhydraten uit je voedingspatroon, voornamelijk als suiker in plaats van een combinatie van suiker en zetmeel, kan je andere essentiële voedingsstoffen die geassocieerd zijn met complexe koolhydraten ontzeggen. Volkorenbrood levert bijvoorbeeld naast vitamines, mineralen en vezels ook vitaminen, mineralen en vezels, terwijl tafel suiker dat niet is.