Welke vruchten onderste triglyceriden?
De antioxidanten en andere verbindingen in fruit en groenten helpen de gezondheid van je hart te beschermen, volgens een studie gepubliceerd in het medische tijdschrift "Bloedplaatjes" in 2004. Avocado's en kiwi zijn met name twee vruchten waarvan is vastgesteld dat ze de triglycerideniveaus verlagen. Triglyceriden zijn vetten die worden opgeslagen als je niet zoveel calorieën verbrandt als je verbruikt. Naast het eten van meer fruit en groenten, zal het verbranden van meer calorieën door het trainen ook uw triglycerideniveaus verlagen.
Gesneden avocado met tomaten en komkommers. (Afbeelding: botamochi / iStock / Getty Images)avocado's
In een studie gepubliceerd in "Plant Foods for Human Nutrition" in 2014, werden hoge cholesterolwaarden geïnduceerd bij ratten. Toen hun dieet werd aangevuld met calorische avocado-pasta, vertoonden de ratten een afname van 33 procent in hun triglycerideniveaus. De onderzoekers schreven de resultaten toe aan het polyfenol-, carotenoïde- en chlorofylgehalte van de avocado's, die oxidatieve stress in het lichaam tegengaan en vetopslag in de cellen van het lichaam verminderen.
Kiwi
Het doel van de in 2004 gepubliceerde studie in "bloedplaatjes" was om het effect vast te stellen van kiwi op het vetgehalte bij de mens. Onderzoekers hebben vrijwilligers gedurende 28 dagen elke dag twee of drie kiwi's gegeten. Vergeleken met de controlegroep daalden de triglyceridenspiegels van kiwi-consumenten met 15 procent. Onderzoekers schreven het hoge gehalte aan vitamine C en E en polyfenolen van kiwi aan dit triglycerideverlagende effect toe en beweerden dat het eten van meer kiwi kan helpen in de strijd tegen hartziekten.
