Welke voedingsmiddelen maken je gedehydrateerd?

Je lichaam is ongeveer twee derde water. Uitdroging vermindert de hoeveelheid water in uw lichaam. Ernstige uitdroging kan de bloeddruk verlagen en de hoeveelheid zuurstof die beschikbaar is voor uw cellen, wat kan leiden tot coma en de dood. Naast de gebruikelijke oorzaken van uitdroging, zoals overmatig zweten door blootstelling aan warmte, krachtige lichaamsbeweging, koorts, diarree, braken of gewoon niet genoeg drinken, kunnen sommige voedingsmiddelen water en andere lichaamsvloeistoffen verminderen. Wanneer u deze voedingsmiddelen eet, vermijd uitdroging door te drinken en extra glas of twee water.

kopje cafeïnehoudende koffie op krant (afbeelding: Creatas / Creatas / Getty Images)

diuretica

artisjokken in houten kom (Afbeelding: Nilgun Tosun Wadey / iStock / Getty Images)

Diureticum verhoogt het plassen en vermindert daardoor de hoeveelheid water in uw lichaam, waardoor u zich uitgedroogd voelt. Voedingsmiddelen waarvan bekend is dat ze dit effect hebben, zijn peterselie, selderij, asperges, artisjokken en meloenen. Twee veel voorkomende diuretica, alcohol en cafeïne, treffen miljoenen mensen dagelijks, met alcohol met een sterker diuretisch effect dan koffie. Om de effecten van alcohol en cafeïne te compenseren, drinkt u een glas gewoon of bruisend water tussen elk glas wijn of koffie.

Natrium

bord met frietjes (Afbeelding: Sandra van der Steen / iStock / Getty Images)

Voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte verhogen de natriumspiegel in uw lichaam. Om het zout te verdunnen, scheiden uw cellen water uit en sturen een dorstsignaal naar uw hersenen met de mededeling dat ze meer water nodig hebben. Voedingsmiddelen die zout smaken, zoals frites en zoute snacks, bevatten veel natrium. Maar misschien kunt u de hoge natriumgehaltes in andere voedingsmiddelen, zoals fastfood, ingeblikt voedsel, vleeswaren, diepvriesdiners, verwerkte gebakken producten en gebottelde kruiden zoals saladedressings niet detecteren..

Suiker

stel eet sinaasappels samen (Afbeelding: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)

Suiker beïnvloedt je lichaam op dezelfde manier als zout, waardoor water uit je cellen wordt gehaald en je dorst krijgt. Ironisch genoeg kunnen sportdranken met suiker je dorst eigenlijk langzamer lessen dan gewoon water omdat de suiker water uit je cellen haalt. Bovendien wordt de suiker in dranken zoals vruchtensappen, vitaminewater en sportdranken langzamer door het lichaam opgenomen dan gewoon water. Je moet snacks eten uit twee voedselgroepen om te voorkomen dat je uitgedroogd raakt, zoals een stuk fruit plus een stuk kaas of fruit plus volkoren crackers.

Diarree

rood vlees op snijplank (Afbeelding: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)

Alle voedsel dat diarree veroorzaakt, kan je ook uitdrogen. Als u lactose-intolerant bent, bevatten die voedingsmiddelen de meeste zuivelproducten. Sommige mensen met lactose-intolerantie reageren op een kleinere hoeveelheid lactose in gebak, ontbijtgranen, soepen, drankjes, lunchvlees, saladedressings en supplementen met poedervorm. Overtollig ijzer, hetzij door ijzersupplementen of te veel rood vlees, kan ook diarree veroorzaken, volgens de President's Council on Physical Fitness and Sports.