Wat doet het aminozuur L-Ornithine?
Aminozuren zijn bouwstenen van eiwitten, die door je lichaam worden gebruikt om veel verschillende soorten van deze essentiële verbindingen te maken. Maar sommige aminozuren, waaronder één die L-ornithine wordt genoemd - of, meer algemeen, ornithine - kunnen andere belangrijke rollen hebben. L-ornithine is cruciaal voor het verwijderen van lichaamsafval en sommige onderzoeken wijzen er ook op dat dit aminozuur kan helpen om je energieniveau te verhogen en je lichaam andere significante voordelen te bieden.
Een groep langeafstandslopers. (Afbeelding: Tibor Nagy / iStock / Getty Images)De ureumcyclus
Wanneer uw cellen stikstofbevattende verbindingen zoals eiwitten afbreken, produceren zij ammoniak als bijproduct. Dit kan giftig zijn als het niet wordt verwijderd. In de ureumcyclus zetten levercellen ammoniak om in ureum, een afvalproduct dat wordt geëlimineerd door uw nieren - ornithine staat centraal in dit proces en geeft de cyclus zijn alternatieve naam, de ornithinecyclus. Wanneer zich een probleem ontwikkelt en ornithine niet effectief kan deelnemen aan de ureumcyclus, kunnen mogelijk ernstige aandoeningen optreden, waaronder een ornithine-transcarbamylase-tekort. Deze zeldzame erfelijke aandoening komt voor bij 1 op 80.000 mensen. Het interfereert met de ureumcyclus, waardoor ammoniak zich kan ophopen in het bloed en dit kan gebrek aan energie, toevallen of andere symptomen veroorzaken..
Anti-vermoeidheid voordelen
Uw nieren zetten ornithine om in arginine, een ander aminozuur dat op verschillende manieren uw lichaam ten goede komt. Arginine is een voorloper van een verbinding genaamd stikstofmonoxide, die helpt uw bloedvaten te verwijden wanneer u extra bloed naar uw weefsels nodig heeft. Arginine helpt ook je spiercellen om creatine te produceren, een verbinding die ze moeten samentrekken. Onderzoek suggereert dat het consumeren van extra ornithine kan helpen fysieke kracht en uithoudingsvermogen te bevorderen. Een studie gepubliceerd in het novembernummer van "Nutrition Research" ontdekte bijvoorbeeld dat gezonde proefpersonen die extra ornithine namen, minder door inspanning geïnduceerde vermoeidheid ervoeren dan een placebogroep. De auteurs concludeerden dat ornithine een efficiënter energiegebruik door cellen bevordert, en zij bevelen het aan als een voedingssupplement om vermoeidheid te voorkomen.
Andere effecten
Laboratoriumonderzoek suggereert dat L-ornithine andere belangrijke en potentieel heilzame functies in uw lichaam kan hebben. Een studie gepubliceerd in het augustus 2002 nummer van het "Journal of Surgical Research" vond dat het aanvullen van proefdieren met ornithine de wondgenezing versterkte, een effect dat de auteurs toekenden aan een snellere productie van collageen, een stof die belangrijk is bij het vormen van nieuw bindweefsel. Een ander onderzoek waarin laboratoriumdieren extra L-ornithine consumeerden, gepubliceerd in het novembernummer van "Nutrition and Neuroscience," ontdekte dat het aminozuur de bloed-hersenbarrière passeerde en het anxietylike gedrag bij de dieren verminderde, in vergelijking met controles. Deze veelbelovende resultaten van laboratoriumstudies moeten nog bevestigd worden bij menselijke proefpersonen.
Voedselbronnen
Ornithine wordt een niet-essentieel aminozuur genoemd omdat je lichaam het kan produceren. Als onderdeel van de ureumcyclus produceren uw levercellen ornithine uit het aminozuur arginine, dat u in veel verschillende voedingsmiddelen consumeert. Dieetbronnen van ornithine omvatten vlees, vis, eieren en zuivelproducten, en in het bijzonder goede bronnen van arginine omvatten kalkoen, pinda's, sojabonen, eiwitten en sesamzaad. L-ornithinesupplementen zijn ook verkrijgbaar bij reformwinkels en worden over het algemeen als veilig beschouwd, hoewel er geen minimale effectieve dosis is vastgesteld. Als u vragen heeft over L-ornithine, bespreek deze dan met uw arts.
