Wat zijn de functies van jodium in het lichaam?
Hoewel je lichaam slechts kleine hoeveelheden jodium nodig heeft, is zijn rol in je lichaam alles behalve klein. Jodium is van cruciaal belang voor de productie van uw schildklierhormoon, dat vele belangrijke functies heeft. Het schildklierhormoon is essentieel bij volwassenen en tijdens het foetale leven en de kindertijd, wanneer het de normale ontwikkeling van de hersenen en andere organen ondersteunt. Jodium kan andere belangrijke rollen in het lichaam hebben, hoewel deze nog niet volledig worden begrepen.
Jodium heeft veel belangrijke rollen. (Afbeelding: Clive Streeter / Dorling Kindersley / Getty Images)Jodium en uw schildklier
Uw schildklier produceert twee hormonen, trijodothyronine of T3 en thyroxine of T4. Volgens het Institute of Medicine, maakt jodium ongeveer 59 procent uit van T3 en 65 procent van T4 per gewicht. Deze hormonen hebben een uitgebreide rol in uw lichaam en jodium is essentieel om ze te produceren. Schildklierhormonen werken op elk type cel in uw lichaam, waardoor het algemene niveau van cellulaire activiteit wordt verhoogd - de metabole snelheid genoemd. In de meeste cellen doet het dit door het aantal energieproducerende componenten of mitochondria te vergroten. Uiteindelijk heeft uw schildklierhormoon veel uiteenlopende effecten, waaronder het op een normaal niveau houden van uw lichaamstemperatuur, het helpen reguleren van de bloedglucose en het helpen mobiliseren van opgeslagen vetten en andere voedingsstoffen als u extra energie nodig heeft.
Jodium en foetale ontwikkeling
Het verkrijgen van voldoende jodium is cruciaal tijdens alle fasen van de menselijke ontwikkeling, ook vóór de geboorte. De adequate inname van jodium door een vrouw tijdens de zwangerschap draagt bij aan een normale productie van schildklierhormonen, die nodig zijn voor de vroege vorming en groei van foetale organen. Zonder voldoende schildklierhormoon neemt het risico op een miskraam, doodgeboorte en aangeboren afwijkingen toe. Onvoldoende jodium tijdens de zwangerschap kan er ook voor zorgen dat het gewicht van een baby bij de geboorte abnormaal laag is.
Adequate inname van jodium en normale schildklierhormoonspiegels zijn vooral belangrijk voor de ontwikkeling van de foetale hersenen. Zonder voldoende jodium zouden zenuwcellen in het foetale brein met een lagere snelheid kunnen groeien en een langzame productie van een myeline - een stof die essentieel is voor het geleiden van zenuwimpulsen. Een studie in de kwestie van Lancet uit juli 2013 evalueerde het jodiumgehalte bij ongeveer 1.000 zwangere vrouwen en testte hun kinderen op de leeftijd van 8 en 9 op verbale intelligentie en leesvaardigheid. Kinderen van wie de moeders tijdens de zwangerschap het laagste jodiumniveau hadden, scoorden het meest waarschijnlijk slecht op de tests.
Jodium na de geboorte
Na de geboorte is het cruciaal voor een baby of opgroeiend kind om voldoende jodium in te nemen, hetzij via de moedermelk of de formule, en later als onderdeel van het dieet. Dit helpt het schildklierhormoon binnen een normaal bereik te houden en zorgt ervoor dat het lichaam van het kind in staat is om energie te gebruiken en in een normaal tempo te groeien. Bij onvoldoende jodium-inname en lage schildklierhormoonspiegels kan een kind langzaam groeien, spieraandoeningen ontwikkelen en andere lichamelijke problemen hebben.
Een zuigeling of kind moet ook voldoende jodium innemen voor voortdurende groei van zijn hersenen en zenuwen. Een recensie uit 2010 in "Indian Journal of Endocrinology and Metabolism" meldde dat jodiumtekort tijdens de kinderjaren slecht leervermogen, een trage mentale ontwikkeling of spraak- of gehoorproblemen kan veroorzaken. Bij volwassenen blijft jodium belangrijk voor de normale hersenfunctie. Jodiumtekort en laag schildklierhormoon, of hypothyreoïdie, veroorzaakt vaak een langzame mentale functie, gevoeligheid voor verkoudheid, spierzwakte of darmproblemen.
Jodium in andere organen
De speekselklieren, maagwand, delen van de ogen en andere organen nemen ook jodium op. Hoewel de rollen van jodium buiten de schildklier niet volledig worden begrepen, suggereert onderzoek dat is samengevat in het augustus 2013-nummer "Schildklier", dat jodium kan fungeren als een antioxidant, het verwijderen van mogelijk schadelijke stoffen die vrije radicalen worden genoemd uit uw weefsels en daardoor het risico op kanker en andere verminderen. aandoeningen. Een rapport gepubliceerd in het aprilnummer van Journal of Mammary Gland Biology and Neoplasia meldde bijvoorbeeld dat diëten met een hoog jodiumgehalte geassocieerd zijn met lage borstkankercijfers. De auteurs suggereren dat jodium abnormale groei en verdeling van borstcellen zou kunnen voorkomen, maar verder onderzoek is nog steeds nodig om dit te bevestigen.
