Wat zijn de voordelen van een collageenpoederdrankje?

Af en toe komt er een nieuw gezondheidsfad rondom supplementen. Of het nu vitamine B12 is voor energie of sint-janskruid voor depressie, de rage is echter net zo goed als de wetenschap erachter. Als het gaat om collageenpoeder, is er wat wetenschap om de voordelen ervan te ondersteunen - maar niet voor elke kwaal waarvan de voorstanders.

Collageenpoeder kan worden opgelost in koffie. (Afbeelding: Yulia Lisitsa / iStock / GettyImages)

Wat is collageen?

Collageen komt overvloedig voor in het menselijk lichaam en maakt deel uit van uw botten, spieren, pezen, organen, ligamenten, huid, bloedvaten en een hele reeks andere bindweefsels. Het maakt ongeveer 30 procent uit van alle eiwitten in je lichaam, evenals tussen 75 procent en 80 procent van je huid. Je lichaam maakt collageen door aminozuren te combineren, de bouwstenen van eiwitten, waarvan je sommige via een dieet kunt krijgen en waarvan je lichaam het op zijn eentje maakt.

Naarmate je ouder wordt, neemt de hoeveelheid collageen in je lichaam natuurlijk af. Wanneer dit gebeurt, kunt u stijve pezen of gewrichtsbanden, gewrichtspijn, verminderde spiermassa of rimpels in het gezicht ervaren. Al decennia lang zijn mensen naar dermatologen gegaan om collageeninjecties in hun lippen of gezicht te krijgen om de kus te pletten of lijnen te verzachten. Tegenwoordig kiezen meer mensen echter collageen in te nemen om hun lichaam van binnenuit te verbeteren, maar het onderzoek achter de trend bevindt zich nog in een vroege fase.

Lees verder: Collageen-rijk voedsel

Verbeterde huidelasticiteit

Collageen wordt al lang gebruikt om de stevigheid van de gezichtshuid te stimuleren, maar het was vroeger in de vorm van injecties. Een studie gepubliceerd in 2014 in Skin Pharmacology and Physiology onderzocht of het nemen van collageenpeptiden oraal de huid ten goede zou komen. De onderzoekers ontdekten dat deelnemers die vier weken lang collageen gebruikten een aanzienlijke verbetering van de huidelasticiteit ervoeren, vergeleken met degenen die een placebo namen.

Betere spierkracht

Collageen heeft de neiging om in verband te worden gebracht met huidverzorging, maar het is ook een essentieel onderdeel van uw spieren. Een onderzoek uit 2015, gepubliceerd in The British Journal of Nutrition, toonde aan dat supplementen met collageenpeptide, gecombineerd met weerstandstraining, de lichaamssamenstelling verbeterden door de vetmassa te verminderen en de spierkracht te verhogen bij oudere mannen, in vergelijking met degenen die weerstandstraining hadden gevolgd, maar een placebo namen.

Meng collageenpeptiden in elke drank. (Afbeelding: Luis Echeverri Urrea / iStock / GettyImages)

Hoe Collageenpoeder te gebruiken

Over het algemeen is collageenpeptiden - ook bekend als gehydrolyseerd collageen - smaakloos en lost het gemakkelijk op in elke soort vloeistof. Daarom kunt u collageen toevoegen aan dranken zoals smoothies, shakes, sap, melk, koffie, thee of zelfs water. Je kunt het ook toevoegen aan vloeibaar voedsel, zoals sauzen of soepen.

Houd er rekening mee dat supplementen niet zozeer worden gereguleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration als voedsel. Met andere woorden, de FDA verzekert niet dat supplementen veilig zijn voordat ze op de markt worden gebracht, en dat geen enkele claim op een supplement aan de FDA moet worden bewezen. Het is aan u en, zo u wilt, een zorgverlener om te bepalen of een supplement veilig en geschikt voor u is.

Natuurlijke bronnen van collageen

Er zijn tal van gepoederde collageen-supplementen om uit te kiezen, maar sluit niet uit wat de impact is die het verbeteren van uw dieet kan hebben. Wanneer u uw consumptie van eiwitrijk voedsel verhoogt, heeft uw lichaam meer aminozuren beschikbaar voor de synthese van collageen. Bovendien vereist de synthese bepaalde micronutriënten, waaronder vitamine C, zink en koper. Overweeg deze voedingsmiddelen toe te voegen aan uw dieet:

• Rundvlees
  
• Kip
  
• Vis en schaaldieren
  
• Bonen
  
• eieren
  
• Zuivel
  
• Citrus
• Volkoren
• tomaten
• Bladgroenten
• Broccoli
• noten

Een van de meest voorkomende manieren om te genieten van natuurlijk collageen is via bottenbouillon, een soort bouillon die gemaakt is van het been van rund, kip of vis. Je kunt het kopen in de supermarkt of het zelf maken door de botten in water te laten koken, hetzij op het fornuis of in een slow cooker, gedurende één tot twee dagen. Het kookproces haalt het collageen uit de botten en in de vloeistof die je drinkt.

Lees verder: Collageen supplement voordelen