De voordelen van lijnzaadthee

Als u van kruidenthee geniet, kan lijnzaadthee een smaakvolle keuze zijn. Ook wel lijnzaad genoemd, worden lijnzaad geoogst uit de vlasplant en zijn al honderden jaren onderdeel van de traditionele geneeskunde. Modern onderzoek suggereert dat lijnzaadcomponenten de gezondheid van het hart kunnen helpen ondersteunen, kanker kunnen voorkomen en andere mogelijke gezondheidsvoordelen kunnen bieden. Tot 50 gram gemalen lijnzaad per dag wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor gezonde mensen, maar drink geen lijnzaadthee als u zwanger bent of borstvoeding geeft. De thee kan een reactie veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor de vlasplant, en het kan ook een lichte verstoring van de spijsvertering veroorzaken. Voordat u de thee regelmatig drinkt, moet u het gebruik ervan bespreken met uw arts om te beslissen of het een goede keuze voor u is.

Een stapel van lijnzaad. (Afbeelding: TaskeZ / iStock / Getty Images)

Cardiovasculair voordeel

Lijnzaad en lijnzaadthee bevatten meervoudig onverzadigde omega-3 en omega-6 vetzuren, samen met een groep natuurlijke verbindingen genaamd lignanen - alle verbindingen met biologische activiteit. De resultaten van veel onderzoeken suggereren dat een dieet rijk aan lijnzaad hart-gezond is, mogelijk helpt het bij het verlagen van het cholesterolgehalte in je bloed en mogelijk het verminderen van het risico op atherosclerose en andere vormen van hart- en vaatziekten. Een klinisch onderzoek dat in juni 2008 in het British Journal of Nutrition werd gepubliceerd, evalueerde het effect van het gebruik van een Lijnzaadextract of een placebo gedurende acht weken in een groep van 55 personen. De auteurs meldden dat degenen die het extract innamen 22 procent lager totaal cholesterol hadden, samen met 24 procent lagere niveaus van lipoproteïne met lage dichtheid, of "slechte" cholesterol, in vergelijking met de placebogroep. Deze veelbelovende bevindingen moeten nog bevestigd worden in grotere studies.

Anti-kanker eigenschappen

Omega-3 vetzuren en lignanen in lijnzaad zijn beide antioxidanten die kunnen helpen uw cellen en weefsels te beschermen tegen vrije radicalen, die zich vormen tijdens de spijsvertering, wanneer u wordt blootgesteld aan gifstoffen of in uw huid als u in het zonlicht bent. In de loop van de tijd kunnen vrije radicalen cellulair DNA beschadigen, wat mogelijk het risico op kanker en andere ziekten verhoogt. Experts van Memorial Sloan Kettering Cancer Center melden dat lijnzaad de groei van prostaat-, borst- en huidkankercellen in kweek en laboratoriumdieren vertraagt. Verschillende klinische onderzoeken suggereren ook dat lijnzaadcomponenten de groei van kanker bij mensen kunnen helpen vertragen. Een studie gepubliceerd in het nummer van mei 2005 van "Clinical Cancer Research" vond bijvoorbeeld dat personen met borstkanker die lijnzaad gedurende 30 tot 40 dagen consumeerden, verminderde niveaus van kanker-gerelateerde markers hadden, vergeleken met een placebogroep. Deze mogelijke antikankervoordelen moeten nog verder worden bestudeerd in grote klinische onderzoeken.

Verlaagde bloedsuikerspiegel

Componenten in lijnzaadthee kunnen ook helpen de stijging van de bloedsuikerspiegel die optreedt na het eten te vertragen of te verminderen, waardoor uw risico op het ontwikkelen van type 2-diabetes mogelijk wordt verlaagd. De studie gepubliceerd in de "British Journal of Nutrition" in 2008 ontdekte dat proefpersonen die lijnzaadextracten consumeerden, ook een significante verlaging van de bloedsuikerspiegel hadden, naast een verbeterd cholesterolgehalte, vergeleken met controles.

Verlichting van menopauze symptomen

Omdat sommige vlaszaadverbindingen fyto-oestrogenen zijn, die op dezelfde manier werken als oestrogeen, kan lijnzaadthee ook helpen milde symptomen van de menopauze te verbeteren. Een onderzoek in de kwestie van september 2002 van "Verloskunde en Gynaecologie" vond dat vrouwen in de menopauze die een lijnzaad supplement consumeerden gedurende twee maanden verbetering van de symptomen hadden vergelijkbaar met die gezien wanneer vrouwen hormoonvervangingstherapie kregen.

Thee zetten

Lijnzaad is verkrijgbaar als hele of gemalen zaden, fijngemalen lijnzaadmeel en theezakjes. Om thee te zetten, steile 1 theelepel gemalen zaden, 2 eetlepels maaltijd of een theezakje in ongeveer 1 kopje kokend water gedurende 10 tot 15 minuten met losse thee of twee tot vier minuten met een theezakje. Zeef de hete vloeistof en voeg, indien gewenst, wat kaneel of honing toe voor extra smaak.