Risico's van het eten van te veel gemberwortel
Gemberwortel, het gewone Aziatische kruid, wordt ook medicinaal gebruikt om veel soorten maagklachten te behandelen, zoals ochtendmisselijkheid, maagklachten en misselijkheid, volgens MedlinePlus. Het wordt ook soms gebruikt voor de behandeling van luchtweginfecties en andere ziekten. Veel van deze toepassingen zijn onbewezen en gember brengt bepaalde risico's met zich mee, vooral als u grote hoeveelheden ervan eet. Raadpleeg uw arts voordat u gemberwortel medicinaal inneemt.
Gehakte gemberwortel op een tafelblad. (Afbeelding: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Spijsverteringsproblemen
Gember veroorzaakt zelden bijwerkingen, maar als je grote doses eet, verhoog je het risico op problemen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Het eten van teveel gemberwortel kan brandend maagzuur, diarree en irritatie van de mond veroorzaken. U kunt ook last krijgen van oprispingen, maagklachten, een slechte smaak in de mond, een opgeblazen gevoel, gas en misselijkheid. Mogelijk kunt u enkele van deze bijwerkingen verminderen door supplementen in capsulevorm te gebruiken. Er zijn ook gevallen waarbij het doorslikken van gember zonder voldoende kauwen een darmblokkade veroorzaakte, volgens MedlinePlus. Als u een voorgeschiedenis van zweren, inflammatoire darmaandoeningen of darmstoornissen heeft, mag u geen grote hoeveelheden verse gember eten.
Zwangerschap
Hoewel gember soms wordt gebruikt om ochtendmisselijkheid te behandelen, kan het eten van meer dan 1 g per dag geboorteafwijkingen en andere problemen veroorzaken, volgens MedlinePlus. Grote hoeveelheden gember kunnen de geslachtshormonen van de baby beïnvloeden of een miskraam of bloeding veroorzaken. Maar andere onderzoeken suggereren dat gember de baby niet schaadt en het risico op geboorteafwijkingen bij vrouwen die gember gebruiken lijkt volgens MedlinePlus niet hoger te zijn dan normaal. Raadpleeg uw arts voordat u gember neemt als u zwanger bent.
Andere waarschuwingen
Grote hoeveelheden gember kunnen slaperigheid en lichte sedatie veroorzaken, volgens MedlinePlus. Gember kan het risico op bloedingen vergroten, dus als je een bloedingsaandoening hebt, moet je volgens MedlinePlus vermijden grote hoeveelheden te eten of supplementen te nemen. Gember kan ook uw bloedsuikerspiegel verlagen, wat problemen kan veroorzaken als u diabetes of hypoglycemie heeft. Het eten van grote hoeveelheden gember, of het nemen van supplementen met hoge dosering, kan sommige hartaandoeningen verergeren, dus vermijd gember als u een hartaandoening heeft. Als u warfarine of andere bloedverdunners gebruikt, moet u ook de gember die u eet beperken, omdat een hoog verbruik uw medicatie kan verstoren..
suikerziekte
Gember eten kan uw bloedsuikerspiegel verlagen. Diabetici moeten de bloedsuikerspiegel volgen na een maaltijd met gemberwortel om ervoor te zorgen dat de niveaus niet te laag worden. Als u een druppel opmerkt en zich zwak begint te voelen, licht in het hoofd of andere tekenen van een lage bloedsuikerspiegel ervaart, drink dan een glas sap of consumeer iets zoets om de niveaus te verhogen. Als ze niet verbeteren, zoek dan onmiddellijk medische hulp. Diabetici die constant gemberwortel consumeren, moeten met hun arts praten over het aanpassen van de medicijnen om de kans op druppels in de bloedsuikerspiegel te verminderen.