Voordelen en bijwerkingen van glutamine
Aminozuren zijn bouwstenen voor eiwitten en glutamine is het meest voorkomende aminozuur dat in spieren en bloed wordt aangetroffen. Hoewel essentiële aminozuren niet door het lichaam kunnen worden gemaakt en in het dieet moeten worden geconsumeerd, wordt glutamine als conditioneel essentieel beschouwd - omdat een gezond, niet-gespannen lichaam voldoende hoeveelheden produceert. De vraag naar glutamine kan echter groter zijn dan het aanbod bij kritieke ziekte, traumatisch letsel of aandoeningen die aanzienlijk spierverlies veroorzaken, waardoor glutamine in deze situaties essentieel is. Glutamine wordt gepostuleerd om voordelen te bieden voor gewicht, herstel van lichaamsbeweging en darmaandoeningen, maar meer onderzoek is nodig om zijn rol in deze omstandigheden te begrijpen. Glutamine kan ook bijwerkingen hebben en mag niet worden gebruikt als u bepaalde medische aandoeningen heeft, dus moet u medisch advies vragen voordat u het gebruikt.
(Afbeelding: Ridofranz / iStock / Getty Images)functies
Glutamine heeft verschillende functies in het lichaam. Het helpt bij het herstellen en opbouwen van spieren, het helpt de cellen voeden die de darmen vormen en is een belangrijk onderdeel van de immuunrespons van het lichaam. Deze voordelen kunnen helpen de genezing van brandwonden, open wonden en verwondingen te versnellen en het risico op infectie na een operatie te verminderen. Wanneer het lichaam onder ernstige fysieke stress staat - zoals ernstige brandwonden, traumatisch letsel of een ernstige infectie - verbruikt het meer glutamine dan het lichaam kan maken uit spieropslag. Zonder aanvullende glutamine uit suppletie of dieetbronnen zoals vlees, melk, kip of eieren, zijn de gevolgen onder meer slechte wondgenezing, hoger infectierisico, langer verblijf in het ziekenhuis en afnemende gezondheid.
Kritieke zorg, trauma en brandwondenbehandeling
In intensive care-eenheden, brandcentra of traumahulpmiddelen kan de suppletie van glutamine worden gegeven als aanvulling op medische zorg. Dit aminozuur kan enteraal worden toegediend - door het toedienen van buisjes, pillen, vloeibare voedingssupplementen of door het verhogen van het eiwitgehalte in het dieet. Suppletie kan ook via parenterale voeding zijn, dat is wanneer voeding wordt toegediend in een ader. Een overzichtsartikel gepubliceerd in de april 2014 editie van "Critical Care" gekoppeld parenterale glutamine suppletie aan verbeterde overleving terwijl in het ziekenhuis, verminderde duur van het ziekenhuisverblijf en een lager percentage infectieuze complicaties. In een artikel dat werd gepubliceerd in het nummer "Critical Care" van augustus 2015, werd het onderzoek met betrekking tot enterale glutaminesuppletie echter beoordeeld en niet dezelfde voordelen gevonden. Hoewel de opnameduur van het ziekenhuis was verlaagd en de sterftecijfers lager waren bij mensen die werden behandeld voor ernstige brandwonden, vond dit onderzoek niet dat enterale glutamine een significant voordeel bood bij het verminderen van infecties of complicatierisico's bij mensen in intensive care of trauma-eenheden.
Gewicht voordelen
Glutamine-suppletie is gekoppeld aan het bevorderen van de winst van spier- en mager lichaamsweefsel bij mensen met kanker, volgens een artikel gepubliceerd in april 2002 "The American Journal of Surgery". Daarnaast suggereren kleine en voorlopige studies dat glutamine kan helpen met de verlies van lichaamsvet bij mensen met overgewicht. Een artikel in het nummer "Nutrition" van januari 2015 toonde bijvoorbeeld aan dat 6 weken glutamine-suppletie het aantal centimeters in de buik en een toename van magere lichaamsweefsels heeft bevorderd. Er is echter meer onderzoek nodig om de rol van glutamine in gewichtsbeheersing duidelijk te begrijpen.
Andere potentiële voordelen
Je immuunsysteem is op een bepaalde manier een fancy auto - het heeft constant brandstof van hoge kwaliteit nodig om goed te kunnen werken, en glutamine speelt een belangrijke rol in het brandstofproces. Naast de werking op het verbeteren van de immuunfunctie en het in stand houden van gezonde cellen in het maag-darmkanaal, is glutamine ook gekoppeld aan een verminderde ontsteking, die een rol kan spelen bij de behandeling van aandoeningen zoals inflammatoire darmaandoeningen of prikkelbare darmaandoeningen. Meer onderzoek is nodig om de risico's en voordelen van glutaminesuppletie onder deze omstandigheden te bepalen. Veel atleten nemen glutamine omdat overmatige oefening de glutaminevoorraden uitput, en glutaminesupplementen worden verondersteld de hersteltijden te versnellen, spiervermindering te voorkomen en het gemakkelijker te maken om spiermassa op te bouwen en te onderhouden. Deze voordelen zijn echter nog niet bewezen door kwalitatief onderzoek.
Waarschuwingen en voorzorgsmaatregelen
Ziekenhuizen, brandwondencentra en intensive care-eenheden zullen waarschijnlijk glutamine gebruiken voor zijn evidence-based voordelen, dus suppletie kan worden geïntegreerd in standaard medische zorg. In deze situaties mag glutamine alleen worden voorgeschreven en gecontroleerd door een arts. Gebruik van glutamine bij gezonde mensen heeft nog geen solide onderzoek om de effectiviteit te ondersteunen, dus praat met uw arts voordat u glutaminesupplementen begint. Hoewel glutamine bij de meeste mensen geen bijwerkingen kan hebben, kan glutamine leveraandoeningen of cirrose verergeren en bepaalde psychiatrische stoornissen of toevallen kunnen verergeren. Als u gevoelig bent voor mononatriumglutamaat of MSG, kunnen glutaminesupplementen dit verergeren. Glutamine kan ook een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen en voedingssupplementen, en dus alleen glutaminesupplementen gebruiken onder toezicht van een arts uit de gezondheidszorg..
Recensie door: Kay Peck, MPH, RD
